这座城镇之所以取名为ฦ荆棘岭,并不是因为此地生长着大量荆棘,而是因为此地的领主肖恩子爵家族的家徽是紫色荆棘花,所以这位子爵大人就将这个毫无关联的名字安在了这座城镇上。
靠着自家骑士长拼死一搏,才暂时摆脱了凯瑟琳的追击,但是霍利知道那个女人绝对不会轻易放过自己。
“卿这次做的很好。”
“阁下谬赞了,我没有完全拖住敌军的重骑兵部队。”
“这群贪婪的鬣狗终于来了。”
“哼!看你怎么死!?”
很快鲁迪话锋一转。
你上次做的铁板牛肉,啧啧~那ว味道真是美味到เ让我做梦都记得!我现在都有些吃不下别的食物了。”
他手上提着一颗粘染了不少木头碎屑的巨大流星锤,显然砸开大门的罪魁祸首正是他。
就在这时,冲在最前方的几名雇佣兵发出一声惨叫,倒飞回来,躺在地上不断吐血、哀嚎。
他很清楚,这种时候就是要果断向前冲,只有冲过去,才能ม打断对方的攻击,冒然退回去,只会白白遭受损失。
不断有战马被射中,将背上的骑兵掀翻,惨叫声、咒骂声此起彼伏。
霍利ำ眼中微不可查地闪过一丝轻蔑,然后满脸堆笑道。
乔男ç爵一脸惊讶打量着刚刚ธ出现的海德骑士和他麾下的狼牙骑士团。
托德骑士长对着他的背影狠狠地挥了下拳头,却没有更过激的动作了。
心中ณ不由á升起一丝疑惑,据他的了解,托德能够当上骑士长,除了绝对的忠诚外,更因为ฦ他是凯瑟琳麾下实力最强的骑士。
一声奶牛的鸣叫从旁边传来,将他彻底惊醒。
这时候一个清脆的声音在前方响起。
凯瑟琳挥了挥手示意他退下。
“不好意思,这么เ晚还要让你过来。”
整个枫叶镇被一圈木质的围墙包围,只在交通要道出入口建立了一座巨大的木门。
在手持木枪木盾的民兵敬畏ั的目光之中,军队鱼贯而出。
接着只听见凯瑟琳对托德道。
“是,阁下。”
“哼!这么心急,还好意思说对别人的领ๆ地不感兴趣。”
“老爷,信件都已经送到เ了,他们已经答应会准时抵达。”
亚文下意识地摇了摇头。
“托德卿,要不你骑马载亚文卿一程?”
亚文做的牛排仿佛蕴含着奇特的魔力!
她体内原本平静的魔力之ใ源渐渐开始沸腾起来。。。
这时中年男子抚摸着手中的剑柄,一脸严肃道。
如果供出同伙,我判ศ你斩刑。”
马丁重复了一遍亚文说出来的单词。不怪他不认识,因为艾兰根本就没有酵母。
所以艾兰世界做出的面包又干又硬,读作面包,写作石头。
亚文本来以为‘面包硬的可以砸死人’是一句玩笑,没想真见识到了。
尤其是其中的佼佼者,黑麦面包。
相较于小麦面粉,黑麦面粉做出的面包本来就更加坚硬、粗糙一些,这里的人为了节约面粉,往往还会在里面加入谷糠之ใ类的杂物,又没有能ม够让面包变得柔软蓬ศ松的酵母,这样做出来的面包能不硬吗。
不加酵母的面包是没有灵魂!
那不叫烤面包,应该叫做烤面团。
在自制了精盐之后,亚文就将自制酵母提上了日程。
相比精盐,自制酵母就容易多了。
由á于条件有限,亚文选择了以黑麦粉为ฦ原料的有机酵母。
这种酵母的制作方式,所需要的原料,基本都属于最简单的。
原料只需要黑麦粉和水。
将同等分量的黑麦粉和水搅拌均匀,然后放入密封容器,使其常温发酵8小时。
第二天再加入同等分量的黑麦粉和水,再发酵8๖小时。
第三天依然如此。
简简单单就能ม得到灰白色,犹如水泥状的有机酵母。
今天正好是酵母发酵好的最后一天。
亚文在面粉中ณ加入牛奶、鸡蛋、酵母、蜂蜜、精盐,将其搅拌均匀之ใ后,提住面团的一头。
顿时厨房中传来一阵呯!呯!的摔打声。
渐渐地原本表面粗糙、粘手的面团在亚文的摔打下,变得光滑、圆润。
亚文又将融化的牛油涂抹在面团表面,然后继续揉捏、摔打面团。
很快,面团在亚文的摔打下,表面已๐经完全看不到凸起,光线照射在上面,反射出一层淡淡的油光。
亚文伸出手指按压在面团表面,等到他的手指松开,面团凹陷的地方แ立刻复原了。
这弹性,亚文十分满意地点了点头。
亚文将面团放进一个大碗中ณ,然后在上面盖上了一层湿布。
等待面团静置发酵的过程中,亚文将牛肉打成了肉泥,加入一点精盐,搅拌均匀做成牛肉馅。
接着他又将奶酪切片。
毫无疑问,他准备制作简易的汉堡包。
亚文当然不想做这种简单的快餐食品,这根本就体现不出他的厨艺。
但是没办法,以现在的条件,依赖各种佐料和食材搭配的中餐基本上无法完成。
只有这种简单粗暴的快餐食品满足制作条件。
这时亚文的前期准备工作已经差不多完成了。
他揭开碗上面的湿布,里面的面团体积已经膨胀了足足两ä倍之多。
亚文将面团分成一个个小团,然后捏成汉堡包的形状,并在表面刷上了鸡蛋液。
这一步本来应该在表面撒上一点芝麻,烤出来的面包会更香,不过北境没有芝麻,所以亚文只能作罢。
接下来就要开始烤面包了。但是亚文又遇到问题了。
他没有烤箱。
最后亚文只能选择在厨房里用砖石搭建了一个简易的窑,用来烤面包。
三人忙活了半天,烤面包的窑总算是搭好了。
窑内很快生起火来,然后亚文在架子上摆放好面包胚,开始烤了起来。
在烤制ๆ的空闲中,亚文将调好的牛肉馅分成一小块一小块,然后压平做成汉堡排,接着直接用平底锅将汉堡排煎至两面呈深棕色。
一股浓浓的牛肉混杂着烟火气息的香味扑鼻而来。
快餐食品有它的优势,简单粗暴就是它的优势。
这时候汉堡面包胚也烤好了。
烤好的汉堡面包胚表面金黄,散发着一股牛油炙烤后的浓浓奶香。
最关键的是,相比本地的面包硬的能够砸死人,亚文烤出来的面包蓬松柔软,弹性十足,用指头一按立刻就反弹回来。
一旁的马丁看得眼睛都直了。
亚文将面包胚切开,分成上下两个部分,然后在中ณ间夹上煎好的牛肉排和奶酪。
一块喷香扑鼻,美味可口的汉堡包就完成了!