美食2010่061้5在仰光那五天当中﹐大小餐馆﹐各类街边档都试过。缅甸菜不像泰国才那ว么千变万化﹐但也很有特色。基本上很受印度和中国的影响﹐像前者的咖喱和后者的清炒蔬菜。仰光河鲜居多﹐大头虾肉质嫩细﹐味甜美﹐膏又多﹐不像中国养殖的罗氏虾。螃蟹也好吃﹐鲳鱼类肥大。最具代表性的﹐应该是lephetthoke。潮州人不说喝茶﹐而叫吃茶﹐缅甸人更是名副其实地口嚼﹐吃的是发酵过的湿茶叶。lephet不止是食物﹐它是生活方式之一。到缅甸è人家里做客﹐一定拿出来招待﹐餐厅更是当它是一种饭后小品。通常是装进小碗﹐再放入一个大盘中捧出来。材料有一、花生米﹐二、炸黄豆﹐三、炸蒜片﹐四、发过的虾米﹐五、芝麻﹐六、青柠檬﹐七、鱼露﹐八、干葱﹐九、指天椒﹐十、发酵茶叶。菜市场和超级市场皆有一包包的现货卖﹐要自制茶叶的话﹐买刚摘下来的蒸它一蒸﹐放进陶钵或竹筒里﹐储藏在阴暗的地方六个ฐ月而成。餐厅里给你一根小匙﹐家里的人多数用手﹐但注意一定要右手。拇指、食指和中指三根抓来吃﹐感觉比用茶匙佳。小口咬之ใ﹐茶香喷出﹐就不必滚水沏了。其它有小陶钵饭﹐把牛肉掺在米中来炊﹐肉汁入味﹐底部ຖ有饭焦。豆酱猪肉也做得好﹐用黑漆漆的豆瓣酱腌整块的肉﹐蒸熟后切片﹐再淋上酱。汤多数加香茅和金不换﹐很惹味。最典型的甜品有焦糖香蕉和椰浆蛋糕﹐酸乳也做得不错﹐像雪糕。到เ仰光去切记莫食中国菜﹐好好的鱼也被他们蒸得不象样。不过话说回来﹐除了香港﹐任何地方的蒸鱼都不象样。
缅甸之旅|soff
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女性201006๔15缅甸女人也围沙龙﹐上身一件很紧身的短衣﹐隆重场合是多加一件披肩。纤体公司在缅甸做不了生意﹐女人多数很瘦﹐身材修长。样子像昂山素姬的女人很多﹐清清秀秀﹐非常有礼貌﹐先给外籍人一个ฐ强烈的好感。也只有在仰光才看到女人的头发还是黑色﹐这是多么เ难得！当今东南亚、日本、韩国的大都会中﹐女人头发不是棕色就是金黄﹐差一点忘记本来的乌丝是怎么一个样子。电发要花钱的﹐少女们多数是清汤挂面式的。垂直的秀发迎风飘扬﹐轻轻拂过巴士车上少男ç的脸上﹐相信心中为之一荡吧。上了一点年纪﹐多数打了一个髻﹐插上朵大红花或几颗白兰﹐端庄中带着迷媚﹐很奇怪地将昂山素姬的形象重迭在她们脸上。大概对于钱没甚么观念﹐我在书店中买了一堆关于缅甸的烹调书﹐一共是四百多块港币﹐拿了一迭一百张五千kyat给女店员﹐她们两人算了老半天﹐还不知要退还几张给我。你们有空的时候做些甚么เ﹖我问。少女微笑：到大金塔中走走﹐有时也去坐禅﹐我们这里有很多坐禅中心。拍拖呢﹖也去庙里﹖为甚么เ不可以﹖她们反问。出来做事一个ฐ月有多少收入﹖大学毕业生﹐每个ฐ月只有三十美金﹐我们有五十。她们相当自豪。马路上﹐可以看到双颊涂着黄颜色粉末的女子。那是一种水粉﹐用一种叫thanakha树皮磨成﹐华侨称之为香皮﹐据说可以除雀斑和青春豆﹐令皮肤柔嫩洁白。除此之外不化妆。
缅甸之旅๓|soff
我也买了一盒﹐两块港币。好玩嘛。睡觉之ใ前涂了满脸﹐半夜起身上洗手间﹐照ั到镜子﹐吓了一跳。
终于第二天下午任鸽来了微信，虽然也学了两句甜言蜜语让她心情稍晴,但之后又没消息。和葛姐旁敲侧击，似乎她对任鸽并不满意，对她意有所指的讲任鸽现在忙，只是一天到晚的不知道在忙些什么。
“麦苗，你怎么不进去？在这里干嘛？”气冲冲正往任鸽办公室里赶的葛莉莉见麦苗站在办公室门口没动，随口问了一句，办公室里正在为了到底该不该上封面的纠缠的两ä人才抬起头，看着门外。
我也买了一盒﹐两ä块港币。好玩嘛。睡觉之前涂了满脸﹐半夜起身上洗手间﹐照到镜子﹐吓了一跳。
都着沙龙。基本上﹐沙龙是一匹六呎长﹐三呎半宽的布﹐两头缝起来﹐成一个ฐ圆圈。踏进这个圆圈﹐左手拉一角﹐右手拉一角﹐互折之后﹐把两个ฐ角缠两周﹐塞其中之一角进肚子﹐沙龙就永不脱落﹐绝对不会出丑。到处是沙龙铺﹐我买了一条精美的﹐三十块港币。拉着导游要他教我怎么缠。学了几次﹐皆不成功。回到酒店﹐冲好凉﹐再自修数遍﹐终于成为ฦ高手。热天穿沙龙﹐舒服得上瘾。许多西方游客都入乡随俗﹐男女上衣穿运动衣﹐下面围着沙龙到处走。短裤迷你裙ำ是不尊重对方的﹐尤其到寺庙奉拜﹐更是禁忌。但既然老远来到﹐拒绝客人进入也没礼貌﹐收费处会借一条沙龙给你围一围。正式场合中ณ﹐沙龙之外﹐上面要穿一件高圆领的白衬衫﹐再加一件中国式的马褂﹐一字排的布扣﹐但没有领子﹐露出白衬衫的圆头。头顶﹐传统上还有包一条发巾﹐打了一个结在左侧。周恩来到เ缅甸参加他们的泼水节时﹐周围的人穿的就是那个ฐ模样。天气太热﹐当今包发巾的习惯已不常见了。车子经过一间中学﹐学生下课﹐穿着白衬衫﹐下面围着绿色的沙龙﹐当成校服。书籍带得不多﹐不像香港学生那么เ受折磨。配着沙龙的是一个布袋﹐多数是山地民族的手织品﹐相当粗糙﹐并不像泰国袋那ว么精致﹐也很少真丝纺织。
到这儿任鸽觉得自己有些失去水准，皱皱眉：“对我一点想法都没有？”
这个回答让任鸽颇为ฦ郁闷，因为没有经历过恋爱，并不知道暧昧对象或者伴侣的“没有”有无数种解读方式，她因为知识的缺乏，任鸽只能按职场上的那套说一不二理解。由于今晚并没什么好戏可以唱，她只好把枕头拍拍松，用力的躺下去后翻身睡好。等着刚刚的那ว点欲*火被烦躁淹没。她觉得自己还没无底线到对麦苗霸王硬上弓的地步。为了不想再想起陈巨เ星的脸，她开始逼着自己闭着眼睛计划以后几天该做的事情：什么时候取电影拷贝、什么เ时候去申请档期、要不要重新做宣传广告还有那ว照片到底怎么เ办。她一烦躁的时候就会拔头发，一会儿一根一会儿一根，看得在一边不专心看书专心偷看任鸽的一举ะ一动的麦苗有些心酸。
删删写写一大段莫名其妙的字符之后，任鸽收到เ麦苗的信息为ฦ：准备回家，有事吗？
到达麦苗家楼下已๐经快十一点。任鸽深深的吸了一口气，再深深的吐出，转头问陈巨星：“真的要去？”
我怕自己惯用的那个黄色和尚袋﹐缅甸人看了会觉得是渎亵神明﹐就买了一个当地做的﹐再把和尚袋藏在里面。这一来也可防小偷﹐但仰光没扒手﹐担心是多余的。postedin