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“养鸭子?”素า芬不解的问着方文。

“恩,我以前๩在深圳吃过你说的鸳鸯鸭,我们这山里也๣能养吗。”素า芬认真的问道。

“谁怕谁啊,先不说了,我刚ธ刚把菜卖完,这会还在夜市呢”

没想到家,老叔正在看电视,桌上还给他留了饭菜,方文忽然觉得老人其实挺可爱的,孩童有脾ຆ气坏的,年轻人有性格不好的,中年人也有不懂人情世故的,岁月有时候并能磨灭个人的性格,所以这人到了老年,也๣就不是全都和蔼可亲,性格好得不了

摇了摇头,暂时不去多用,等把葫芦切开,里面的种子嫩白色,很小,有些发育不良的样子,有些类似于无籽西瓜里面的小种子,难道这发光后的葫芦不能结出继续繁衍的种子?

“方แ小子,今天中午吃啥,老远就闻到香味了”灶屋厨房外远远的传来老叔的声音

女子这时候也转过身冲他点了点头,表示没关系,方文也就跟着风水师到เ了边

这不是废话吗,村里人不是这气质,不过还是解释道:“恩,她父亲打算到เ村里办养鸡场,我在畜牧站挂着个ฐ临时工的身份,帮着招呼客人”

“好”老爸把礼品递给二叔,总算脸຀上露出了笑容,大步往爷爷走去

“呃,李老师,这不是太忙给忘了吗”方文有些尴尬

方文应了下来,爷爷奶奶又交代些注意事项ำ,方文这才大步往三老爷家里走去

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这是怎么回事?方文看着发光的玉米种子,心下骇然

第十章发光的玉米

买຀了车票຀了车,方แ文反到是冷静了下来,城其实距离老家的山村并不远,五个ฐ小时的车程就到了,可就是这短短的五个ฐ小时距离,把山村和城市隔绝起来,走步就是城里人,至于退步?既然到大城市了,谁还愿意退步回村里去种地呢?

这到家还早,也๣不知过了多久,方แ文靠在椅背就快睡着了,忽然感觉旁้边座位有人,睁看眼就看见双白皙滑嫩的大腿,笔直的大腿靠在起,忍不住让人往更深幽处探去

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第七十章无花果

没多久ื,小猴就捣鼓出小半盆野果沫出来,然后很人性化的用猴指沾了点汁液放进嘴里,吧唧了几下,似乎并不满意,又叫唤着指了指蜂蜜酒坛子。

方文会意,拿着酒坛子正要把酒倒进木盆里,没想小猴又拉着他的手阻止,如此反复了几次,方文终于艰难的理解出小猴的意图,原来是要他把野果沫装ณ进个ฐ坛子里保存。

不过见小猴子儿上下跳窜,仿佛还是不满意般。

方แ文到เ了现在,基本上已经确定小猴儿就是在酿酒,或者是说酿造果酱之类的,但要说到猴儿酒,现在外面也有卖,不过也只是挂羊头买狗肉,外面的卖的猴儿酒,般是用猕猴桃加工酿造的酒而已,真正的猴儿酒到了现在只是传说,不过古书中多有记载。

看小猴儿这情形,该不会是因为缺少了猕猴桃这种果子吧,川内野生的猕猴桃虽然不多,但也不太难找,很多人以为猕猴桃是树种,其实是藤条作物,野生的往往把藤条依附在悬崖峭壁上,不过因为ฦ藤条不太高,采摘也容易,但是成熟的季节在十月份左右,现在也๣采摘不到啊。

“吱吱”

小猴儿忽然又围着蜂蜜酒缸转圈,想要表达着什么。

方文忽然醒悟过来,貌似小猴儿就是被他用发光的米饭团勾引过来的,而且是因为ฦ偷喝了蜂蜜酒这才拉着他上山采的野果回来,想到这儿顿时福至心灵,进屋去把拿了些发光后的蜂蜜出来。

“吱吱”小猴子顿ู时跑过来,围着蜂蜜打转。

方文纳闷了,只听说过熊๦喜欢吃蜂蜜,没听过猴子还有吃蜂蜜的爱好啊,不过等他往野果坛子里倒蜂蜜的时候,小猴儿非但没有阻止,反而相当兴奋。

好了,忙活了大半天,这天已经漆黑,方文这饭还没吃呢,小黑狗和小野猫正眼巴巴๒的望着他,这大家子都饿着呢。

等把酒坛子封好,方文就生火造饭,在山上跑了天,人也累了,夜无梦,到了天刚亮的时候小猴子把他吵醒了。

他最近事情其实挺多的,没时间和小猴儿玩耍,正要打发小猴自己去玩,没想小猴儿又把他拉上了山。

没办法,他实在是期待传说中的猴儿酒,只好跟着上了山,这时才想起还没给罗素า芬送买猴儿的钱上去呢,只好唤来大灰鸽传了张条子上山,说是等鸭子买຀回来在起结算,另外还有那ว头黄牛也๣买回来。

“吱吱”小猴儿上山就相当兴奋。

饶是方แ文早ຉ有准备,还是差点跑断了腿,翻了不知道说少山林,猴儿在树上跑,他在地上追,而且跑了大半天居然什么果子也没摘,搞得方文都以为小猴儿这是被栓了太久,今儿只是跑上山来玩而已。

“疑?这是什么。”

猴儿在处悬崖边上停了下来,拉着方แ文指了指悬崖边处凸出的地方,还没等方文看清楚,小猴就顺着藤条爬上了悬崖,在颗๣小树上动了几下,等跑下来的时候手上已经多了几个红果子,献宝似的递到他的嘴边上。

“这是?”方文拿着果子看了好半天,才想起这果子居然是缩小版的无花果,这果子与外面买຀的无花果相差太大了,外面卖的有婴儿拳头大小,而这个果子只有拇指大小,又是红彤彤的熟果,这时才没认出来。

无花果可是好东西,是种稀有水果,国内江苏,四川等地有种植,是无຀公害绿色食品,被誉为ฦ“2๐1世纪人类健康水果。”其药用价值也非常高,本草纲目中就有记载,在国外也被誉为“圣果。”

只是现在外面卖的无຀花果味道相当般,喜欢吃的人并不多,价值也不算贵。

方文也没客气,拿起个就吃进嘴里,顿ู时整个味蕾就爆炸开了,喃喃念叨:“这味道也太好了吧!”

内川山里的野果虽然种类繁多,但要说到味道非常好,也只有:米果饭耙坨,猕猴桃,野小地瓜等寥寥几种,如今又要加上野生无花果了。

这野生无花果的味道比之米果也不差不了,算是各有千秋,和市面上所有的水果比较也是顶ะ级的味道了,关键是野生无花果非常少见,吃过的人非常少,方文在村里过了这么多年,之前次都没吃这种野生的。

方文这时候眼睛都红了,看着悬崖上那株不到米高的无຀花果树,仿佛看见了颗发光的宝贝树,这不正愁没有合适的野生水果种植吗,真是想什么来什么เ。

连忙寻了个信号好的地方,给二叔挂了个电话,询问了片刻,果然二叔在村里生活了大半辈子,以前还真吃过野生的无花果,又问了下无花果树的种植情况,

无花果的栽种般是扦插,也就是在春季发芽前,摘下根老枝条,插进土里,村里没有农业专家在,能不能ม培育成活就只能拼人品,半半吧。

另外就是如培育葡萄苗般,埋根老枝条到土地,这个也๣要拼人品,最后就是用果实培育。无花果并非是没有花,只是它的花开在果实里面,所以也有:“吃的不是果实而是花的说法。”

小动物偷吃无花果,消化不了种子,拉出来的种子有可能ม会繁衍出新树苗,所以山上才偶尔能见到野生无花果树。

无花果的挂果时间,从六月份到十月份都在陆续挂果,自然成熟ງ的周期长,野生的无花果会在晚上变红熟透,如果清早ຉ不摘下来,到了太阳出来的时候果实就容易烂掉。所以即便是外面种植良种品,也๣般是在半夜或是清早就开始摘果子,而且外面卖的良种品根本没有完全成熟,只是半熟品而已,味道差别相当之ใ大。

还有无຀花果不是次性成熟,每天或者几天才成熟几个,所以吃不爽快,让人念念不忘。村里也有不少农户会把没成熟的青果拿来炖肉吃。

现在是六月份,扦插和埋枝都不太合适,有了米果的经验,方文相当期待过段时间珠子发光后培育出大片野生无຀花果树苗出来。

手上还剩了四个ฐ红果子,方文小心拿在手里,带着小猴子回家了,然后看着小猴儿把无花果放进坛子里,顿时小猴儿高兴的叫个不停,看来这无花果是小猴儿计划中不可缺少的果子。

方แ文的蜂蜜酒纯粹就是作弊出来的,根本不懂酿酒,无奈只能ม等时间到了小猴儿自行开封,因为小猴儿已经把坛子抱进房间藏了起来,其实就在床底下而已。

天亮以后说分手

“杨站长,有什么事吗?”

“方文啊,你上次说的鸳鸯鸭的事,我已经联系好了,你看什么时候去拉回来。”

“恩,明天我就去,麻烦杨站长了。”

问清楚了详细地址,方文又跑去借了四轮车准备明天早出发,也๣是该买辆车了,平时也方便些!

明日早就要外出,方แ文正打算趁下午有时间在去镇上拉五千斤酒回来,现在手上已经有了二十万现金,但马上要开铺子,鱼๠庄也要开业了,又打算卖车,系列的事情加起来,貌似这钱好象不够了。

把鱼๠,兔子和家里小动物喂饱了,正要出门,忽然蒋老板的电话打来,方文顿时有些奇怪,这不前天才拉了酒走,现在打电话来干嘛呢?

疑惑的接通了电话,“喂,蒋老板,有啥事吗?”

“方老弟,事情是这样的,不知道你那ว里又没有其它种类的酒,呵呵,不是说你的蜂蜜养生酒不好,现在卖得正火,不过,光是种养生酒有些单调了,而且喝起来虽然口感非常好,也有调养脾ຆ胃的功效,但是这度数还是高了点,不喜欢喝白酒的人都喝不了。”蒋老板尽量委婉的说道,其实他从开始就不太相信方文这酒是几年前๩酿造的,这不明摆着吗,几年前花大价钱酿这么多酒,怎么可能等到เ现在才挖出来,这忍耐力也太强了吧,而且方文家的经济状况并不好。

在有这些酒坛子全是新า的,点泥土味道也没有,不过他也只是猜测方文手上有秘方,到也没想过买来,因为他根本买不起,现在也๣只是期待方文手上还有其它酒的秘方。

方文听了这话也๣是愣,确实如蒋老板说的,光是蜂蜜酒太单调了,他手上其实还有葫芦酒,不过这玩意现在不敢拿出来卖,就如爷爷说的,谁得了宝贝葫芦肯定会藏起来当传家宝贝。

猴儿酒还在猜想之中,就算成功了,山上的野果子有限啊,光是野生无຀花果他就拿不出来,暂时只能放弃。

方แ文忽然想到เ了黄酒,不过各地叫法不样,也๣叫作花雕酒,女儿红,状元红,还有米酒,最出名的是绍兴麦曲黄酒。

川内般是用糯米酿造甜酒,醪糟甜酒也算是黄酒的种,不过甜酒的酿造工艺太简单了,而且度数很低,老少皆可,普及面很广,川内村里人般家家户户都会酿造。

很多人都吃过醪糟蛋或者醪糟汤圆,但这个醪糟怎么来的,估计大部ຖ分人都不清楚,其实真的太简单了,把糯米泡泡,然后蒸熟,在捏开搅拌到不烫手,这时候装进坛子里,加入酒曲搅拌均匀,密封后保持三十度左右的温度,发酵两天左右就成了。

这里面要注意的是搅拌糯米的时候温度不能过高和过低,始终要保持三十度左右,如果冬季温度不够,村里人般用旧ງ棉絮把坛子包裹起来,放在柴火堆里保持温度。等发酵完了后,就随便放了。而米酒也๣因为太过简单,所以非常便宜,菜市๦场随便都能买到。

方文忽然有些后悔,后悔四月份的时候没有买些酒糯米种子回来发光,不然肯定能种植出不样的糯米出来,至少品质要好很多。

“方老板,你还在吗。”电话里蒋老板的声音传来。

方文回过神,觉得这种甜酒还是有搞头,不过得要试试才行,就回道:“恩,蒋老板你这么说,我也有了点想法,不过得要试试才行。”

“好,我等着方兄弟的好消息,放心,等酒出来,价钱方แ面好说。”

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