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回到村里种地去强烈推荐:

“那,方文哥你觉得多少合适?”谢桃追问道。

“方文哥,这是不是太少了。”谢桃停下手上的动作说道。

摇了摇头,不在多想,笑道:“没想什么呢,走,我们进去吧,带你先参观下公社干部们的办公室。”

随后两人就起塔上了石梯,虽只有十来个梯子,宽也๣不过两米,但这短短的几步,也不知道有多少村民走过,那时候村民们的心情又是如何呢

猪粪挑到了山上的茅坑中,在经过雨水落,浸ฤ泡之后就是上好的肥料é啊,纯天然的,所以这喂猪也是有必然性的,家里没猪粪,农作物的长势也会受到เ影响。

当然,川内作为ฦ天府之国,常年风调雨顺,般只需淋猪粪就可,不用在额外灌溉雨水。

两个ฐ队长个姓金,个姓周,都是五十多岁的年纪,看穿着,家庭条件相当般。

中午安排在鱼庄大吃大喝了顿,而这钱已经可以在政府报销了,方文顿时发现了当干部的好处。

杨站长虽然没听明白,不过这是人家师๲徒故意打的哑谜,再多问就不礼ึ貌了,插开话题说道:“不管张献忠是否在此地养过战马,也无论帝王墓|岤是真是假,不过这个嘘头却是相当不错,如果开发旅游的话,也是个ฐ很有吸引力的话题๤嘛。”果然还是给饶到了开发旅游上面。

方文点了点头说道:“恩,确实如此,关马沟我只在口子上远远见过,从来没走进去过,要不,我们路撵山到关马沟?”

距离二十五号演唱会举办。还有半个月的时间,是各种推广方案需要时间实行,也๣需要半个月的时间把八卦之风推向顶ะ峰,另外山寨上的酒厂才刚刚产酒,如果不准备半个月,估计到时候怕是酒会断货,即便如此也要特别控制ๆ,防止真的断货就悲剧ຕ了。

这真的是奢侈了,因为月底之前到山寨上的公路就能开通了,辆卡车能顶ะ头骡马了,但是现在时间不等人啊。

“方แ文哥伱要求的是百本,现在只确定了五十来本,剩下的还要在统计下数据才能确定。”露露娇憨的回道。

“好呢,这样来我们在扑街写手,恩,也๣就是成绩差的写手里面就能博得名声了,那我直接就找五十本安慰上架又在坚持写作的籍出来,恩,安慰上架就是,哎呀,我也不好解释。”

而且挖农田会更费力,不然也不会要用牛来耕田了,而山上的土地都是村民自己挖出来的,不用机器,相对挖农田真的要轻松很多。

金老爷子不由的看了看站在边貌似副很专业的方文,对比之ใ下方小子就太滑溜了,尤其善于忽悠老人家,但现在世道不同了,貌似还是方小子这种滑头比较走俏,不然家里怎么可能来了这么多年轻女子,连外孙女也迷失在其中啊。

方文也๣是早有准备,购买຀了好几台机麻,就放在楼的空房间里,今儿天公作美,晴空万里,把麻将桌往坝子里放,周围竹林树木围绕。犹如处在大自然中,切磋起麻将来即便输了也๣是保持良好的心情。

等把麻将桌子摆放好,各类瓜果上盘,这时候大家也陆续起床了,还有小动物们。昨儿人多,小动物们都纷纷躲了起来,这时候清晨被方文拿着食物召唤,全都跑出来了。小猴仗着受宠,直接坐到麻将桌上抓起水果就吃。

忽然感觉里面躺着叶娟๱往身边靠,卷缩到被子里面,虽然叶娟穿着睡衣。可他没有啊,此时也容不得多想,脚步已经走过窗户口到门口了。

近了,来人到了床前,好在没有开灯。好会儿,忽然传声呢喃似的声音。“奇怪,叶娟姐到什么地方去了呢。”原来是露露半夜醒来。见叶娟没在旁边,这才找了下来了。

而且这次运气不咋地,路开道上去居然没有什么意外收获,全是的杂草。

“到了。好多啊,比去年结得还要多。”大军嚷嚷道。

方文虽然对方แ哥这个称呼有些意外,到也没想多,散上烟,出声道:“那ว就麻烦兄弟去叫声了。”

趁着喊人这功夫,方文就和这些人聊了起来,也搞清楚了为什么会称呼他为ฦ“方哥”,原因居然是他上次在派出所打了人,觉得他很牛逼,好吧,也不知道这算是正面还是反面教材啊。

话落,三女也๣都停下了筷子,用纸巾擦着嘴思考起来!

叶娟率先出声道:“那我就担任市场部的经理怎么เ样,负责发展管理新店!”

大胃英哼道:“可严了,你祖上三代都要查,必须根正红苗才行,会从你出生直查到你现在的情况,还有你在邻居同学等人中的口碑也很重要,如果你邻居等说你人品有问题๤,你就算在优秀也过不了。而且就算条件够了,也不是想加入就能加入的,你没见大学里为了几个ฐ名额都能争破了头。”

这下不仅是大胃英,连薛镇长也跟着笑出声来,接着还笑道:“现在村小学里不是在展览你当年考试的试卷吗,六年全部ຖ都是双百分呢,镇上的初中ณ也在讨论是不是要展览了,刚才吃饭我还听李校长说你初中ณ三年成绩都名列前茅,只是运气不好,中考的时候你刚好拉肚子还是怎么的,没发挥出来,最后才花钱去读了个普通高中,又因为那ว所普通高中的教育质量太差ๆ,才导致你高考也跟着落榜ึ了。”

这年头就是如此,你不买东西问东问西的,就惹人厌恶了,但只要随便买点什么,店主就会热情的给你解说,方文虽说没什么เ好问的,不过卖点零食也花不了几个钱。

大妈见有生意就笑道:“都便宜,这边全部都是五毛,这边是是块钱,筒子里的是毛钱个,不过这边的饮料比较贵,两ä块五瓶,这可是牌子货非常可乐呢,还有爽歪歪是正宗牌子两块钱个,酸奶块五”

也就是这个理论:物价涨,餐饮跟着涨,而物价回落降低,但餐饮还是保持不变。

所以,这个餐饮只要走上了正轨,真的很赚钱๥,赚到的钱会远远超过了物价涨๲动的幅度,但又因为餐饮行业很难做,小馆子不算,只论大馆子很难做,算是很难起步吧。

方文这两ä天也什么地方都没去,正在养着身体,准备开工了,二叔家虽然土地清空了,可这稻田à里还有谷子呢。

这日,方แ文到了二叔家里,正见二叔在整理工具,村里真的有些落后了,到现在还在用人工插秧,直没引进刨า秧技术,而几乎所有种地的技术都是根本老传统来了,几乎没有什么改进的地方,没办法亩产,也没办法节省劳动力。

杨站长满脸笑容的说道:“年轻人脑子就是灵活啊,几下就把事情给理得这么เ透彻。”

方文谦虚了几句,又继续说道:“你们在看老旅馆的地形图。”说着又换了张4纸,刚ธ才那张纸没想却被周会计郑重的拿了过去,到让方文汗颜๨无比,因为连他自己回过头来都看不懂了。

几女看,也反应过来,刚才已经烧过次火了,这会自然很快就上手,妹妹用稻谷草先引上火,几女就把掰段的小木枝条往里面塞。

下面明火烧起来,很快碗里的猪油就化开了,方文又拿出菜板把青蛙肉切了下,切成小块小块,腿是腿,排骨是排骨,这样方便煎。

等走近后,方文看谢桃,就发现对方แ在闪躲他的眼神,这是怎么เ了?尴尬的应该是他啊,摇了摇头,也๣不在多想。

“恩呢,这边又有个,不过洞口好深,摸不到เ呢。”素芬回声道。

得了,原来是唐老板也被吓着了啊,又不好抓住李老师,只好抓到เ了方文的肩膀上。

“是我,芳子,你们娘俩过得还好吗。”屋子里忽然传来道男人的声音。

“呵呵,过会要到เ后面地里去,家里还有吃的吗?”。方文随口说道,公社也有个食堂,只是今儿他撞到枪口上了个老专家都没还吃早饭呢。

老爷子眉头更甚了,貌似这个女孩很有优势啊,也不知道晓燕在这里面又扮演了什么角色,不过老爷子走的时候素芬还没出现呢,到是不相信两ä人会发展得这么快。

第16๔7๕章小镇攻略上

感谢书友:秋之神光和85๓的打赏,鞠躬感谢

但现在两个女孩,取舍之间,他始终下不定决心,所以才拖再拖,尽量保持现状,难道现在就到了要表态的时候了吗。

轻轻扣了下房门,里面就传来王翠华的声音,“是方站长吗,进来吧。”

方文摇了摇头,见唐建好象有话要说,就招呼其到เ外面阳台上去。

方แ文自然知道指的是什么,笑道:“都是混口饭吃。”

黄文兵笑道:“也好,现在这边酿酒池找个人来看着就成,我也跟你们去趟。”

事情定好,方文看了看天色,又提出好好参观下土匪窝,黄文兵欣然答应。

又是四杯酒,大伙入口后,唐先生大叫道:“痛快,明明是纯香的烈酒,偏偏又度数其低,酒味不留齿,仿佛全烈在身体里了。”

“这壶就是猴儿酒了,只剩ທ两斤多,呵呵。”方文刚要拿起桌的酒坛,没想屋外忽然窜进来只小猴,轻轻纵就把酒坛抱了过去。

“叔叔,大白鸽生小鸽子了吗。”思钥跑进,就可怜惜惜的叫道。

“太好了,我也๣要养成信鸽呢。”思钥兴奋的叫道。

方文此时漫步在田埂上,想着各种农作物的种植季节,之前刚回村里,因为在外打工时间太长,对于这些种植季节也不怎么เ清楚,也๣是最近从素芬口中ณ陆续回忆起的

忽然,方แ文下停止了脚步,眼前块农田里的作物让他想到了“盐”,没错就是“盐”

盐这东西,作为ฦ生活必须品,不论是古代还是在近代都有举ะ足轻重的地位,即便到了当今社会,也๣偶尔会引起食用盐的疯狂抢购

而盐在抗战期间,是被严格控制的战备品,从医学上来说,人不吃盐,这浑身就会无力,还打个鸟的战争啊

抗战时期,这个入党是要交党费的,约莫两块大洋,但是在当时这个“大洋”并不是那ว么好存块大洋的购买力相当吓人能买几十斤的大米

那这时候穷苦的村民想要入党怎么办呢?那就是存盐菜,存够了盐菜就挑去抗战军队处,用盐菜来抵党费,而战士们吃了盐菜,不仅满足了口感,而且这身体补充了盐份,这战士力直线彪升,打得鬼子哭爹喊娘,估计连“亚灭蝶”也喊出来了

即便不是充当党费,但因为ฦ食盐控制严格老百姓能给战士们提篮子盐菜去,不压于送了篮子的子弹啊

所谓盐菜在川内也称为:咸菜沿海带称为:梅菜,“梅菜扣肉”相信很多人都吃过有的地方也叫:擦菜

盐菜在川内可谓生活必须品,城里就不谈了但在村里,绝对是家家户户的必须要做的比较出名的易宾燃面谐音,不敢写真实地名,里面所用的:芽菜,其实也就是盐菜而已๐,常见的炒饭里面,有道:芽菜炒饭,味道也是相当不错

川ษ内之所以盐菜风气浓厚,估计也是因为有盐城的存在,这里的盐是:井盐也就是地壳变化的时候,在地底形成了盐矿,挖出来稍微加工下,就是上好的食用盐了

盐菜常见的有炒吃生吃蒸吃在川ษ内使用相当广泛,如:火锅油碟里面加盐菜,面条里面加盐菜,哨子里面加盐菜等等等等

当然,最出名的道坝坝菜席面,和梅菜扣肉有些类似,但是做法却不相同川内称为:咸烧白

这是道,只要在川内办酒席就不可缺少的菜品,做法就是精选块五花肉,先煮到เ八成熟,这时候为ฦ了颜『色』和口感需要用“黄糖”把肉涂ิ抹成金黄,恩如果为ฦ了省事,可以用“酱油”涂抹代替

涂抹好后,在下油锅过下,让肉皮糯口,同时也把“黄糖”或是“酱油”的滋味,颜『色』等收到五花肉里面

这时候,在把五花肉切成片,下刀定要薄,根据现代桌十个ฐ人的座位,碗刚好也就是摆放十块肉,当然抠门的店老板经常摆放八块

把切好的五花肉贴在碗底放好,然后撒上几颗花椒粒就可,这会在抓把盐菜,放在肉上面,碗稍微冒店尖就可以了,接下就是就把碗放在蒸笼里面去蒸,因为ฦ盐菜本来就可以生吃,五花肉也差不多熟ງ了,所以蒸不了会儿,入味了就行

最后的步骤,就是把这个蒸碗,反过来扣在另外个碗或是盘子里面,这样就成了盐菜在下面,五花肉块整理摆放在盐菜上面了,『色』香味具全哇哦,这时候夹上块肉,放进最里,那滋味,酱香的五花肉,肥肉适中,夹杂着盐菜浓浓的味道,各种味道中和,可谓肥而不腻,老少皆宜,即便女子也能整上好几片因为盐菜里面有盐,也就无需在放其它调料é了,味精也不用放

同样的这道菜,在农村也延伸了另外几道席面,如把盐菜替换成“糯米”,而五花肉块就要稍微厚点,中ณ间在切刀,但是皮不要切穿了,肉片中夹上块“黄糖”,这要吃起来,甜而不腻,吃了肉,下午的糯米也是相当软口,恩,这里的糯米,也是事先蒸得差不多熟了的,这道菜在川内农村叫着:“甜烧白”传统的叫法就是:“夹刀客”

另外这道菜里面的“黄糖”还可以用“红豆”来代替,所谓“红豆”也就是“豇豆”里面的红『色』豆子

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