第四十三章 凉粉(1 / 1)

加入书签 本章报错

桃家村种田轶事强烈推荐:

李氏拿起一张饼递给桃爷,“堵不上你的嘴!”

“等着!”李氏起身去了灶房,快快的给桃爷炒了一盘花生米,撒些细盐端了出来。

桃爷家剥ຓ完玉米,剩的活就是晾晒了。

桃五爷和桃爷都是爽快人,大家相互体谅,都不再计较。

桃爷一家老小都忙碌起来了。

忙碌了几天,桃爷家的玉米才算收获完毕,玉米杆暂时扔地里不管,趁着阳光好,赶紧ู把玉米剥完晒干装仓,庄稼人一面对粮食,人人都变成了急性。

“恩,我去割些鹅鹅草。”金锁答道。

“银锁嫌热,在家睡午觉呢!我快快去割了回来也睡会儿!”金锁说完,就背着背篓跑掉了。

屠夫也知道,庄稼人吃肉少,都爱买膘厚的大肥肉,瘦肉反而不好卖。

屠夫拿起肉掂量掂量,说道:“大叔,这块一斤多点吧。”他取过秤杆,秤完道:“一斤一两,大叔,给你算一斤吧!这也不够你一家人吃啊,要不你再看看其他肉,我也想早点卖完收摊啊!”

大宝二宝两ä眼神采奕奕的点头,他们早就定决心,一定要走到镇上。

桃爷磕了磕烟杆,笑道:“好小,又志气,爷可看着呢!”

幸好在第八天的时候,雨渐渐小了。在第十天的时候,雨终于停了。

树枝上的蝉嘶๰声力竭的叫着,蒸腾的水气让人如置蒸笼。

二宝也๣表态自己也能,宝有些心虚,但是还是咬牙表态,四宝埋头吃饭,不吱声。

长富说:“爹,还是我和长贵背孩吧!”

菜地里藤架上垂挂着长长的豇豆,淡青色如细绳一样随风晃悠。婆媳人摘完整片豇豆架和四季豆藤架,大背篓已经装满了,刘ถ氏道:“娘,我先背回去。”

刘氏背着豆角回了,李氏和张氏又到了黄瓜地。

往年割麦期间还担心雨,麦抢收不及时会长芽。今年天旱,倒是不用操心抢收和晾晒问题。这七八天时间,一直都是早晚割麦,中午打麦穗,等到麦穗割完,麦粒也差不多全部脱๳出来了。

等到เ孩们拾完麦穗,男人们接着去麦田里割麦杆。

李氏给宝四宝各夹一片肥肥的腊肉,“多吃点肉呃!全家都托你们的福,真是挨顿揍吃顿肉。”

午宝没有跟哥哥们去割草,因为屁股受伤了。他和四宝妞妞在院里玩,蛋蛋和丫丫也跑来了。

“你家老二还没娶亲呢,说这事还早ຉ,说不定那时候,长方แ媳妇有了呢!”李氏道。

李氏说:“女人体寒也不宜受孕,先调理看吧!”

“是啊,团结才能ม活去!”桃爷爱抚着大宝的脑袋。

刘氏摘了朵粉色的小花递给妞妞,妞妞小心翼翼的捏着它,眼睛笑成月弯弯。

李氏反而乐呵道:“摸吧摸吧,摸完辣椒,把手剁掉,就不怕辣着眼睛了!”宝四宝打了个冷颤,灰溜溜逃开了。

“小秦氏也是苦命人,几年了也没个动静,哎!”刘氏叹气。

刘氏招呼长富挑些粪水浇到红薯地里,要透透的浇一遍。长富答应着,很快挑来一担粪水,用粪瓢泼开了。长贵从柴房抱来一捆稻草,和张氏一起在浇透的红薯地上均匀的铺上一层稻草,等红薯发芽抽条长成藤蔓,这些稻草就成了农肥。

这时,后院传来咯咯咯咯的鸡叫声,大宝带着弟弟妹妹大花黄黄又冲到后院。刚从鸡屁股里生出来的蛋,还有着暖暖的温,孩们一手一只鸡蛋,笑的眼睛都弯成月牙了。桃爷家几个孙都长得好,大眼睛,双眼皮,长睫毛,笑起来就跟月弯弯一样。

“爷,没油了就熄๠了呗。”火把越来越暗,长富把手里的风灯点着,长方也凑过来把风灯点着,两家人正好也分。

回到家,桃爷吩咐儿孙们早ຉ点歇,自己也休息去了。

“你这样会把它憋死的。”二宝上前把黄黄解救出来,放进草窝里,在用草遮住。

前脚送走大宝他们,后脚二柱带着弟弟小柱回家了。放两背篓鹅鹅草,兄弟俩就要往狗窝里钻了。

“我们几个合计了一,先要把村里那口堰塘再挖深些,把一些渗水的塘基补一补加固加固,再把水车大修一遍,沟渠疏通好,水田à筑好田基,趁天旱ທ之ใ前把咱们村的堰塘蓄满水,水田也蓄满水。”桃爷说完,喝了一口菜汤,接着道:“还有今年尽量多种玉米高粱和红薯吧,耐旱的庄稼今年就多种点。”

“哎!这刚平顺ิ了几年!”李氏顿ู时觉得嘴里的韭菜饼不是味了。

“宝,四宝,出来。”刘ถ氏怕吵醒妞妞,打算换个地方揍人。

“二宝他娘,看来今天早晨煮的两ä片腊肉没人吃了,那咱两吃去吧。”刘氏提高音量,和张氏相视一笑,两人就往正房饭厅走去。

“真是个小馋猫,好吃吗?”刘氏用勺在妞妞嘴๨角刮了刮溢出来的饭汁。

庄户人家的日都很节俭,除了过年过节能吃上纯纯的白米白面,平时都是杂粮居多。

“好没好,我也不知道。”妞妞如实的摇头,她也就岁多点,有些话能听懂能表达自己的意思,有些话又不懂犯迷糊。

“害怕泥鳅。”妞妞怯怯的看着宝。

李氏把葱摘好洗净,又去大秦氏家摘些花椒。大秦氏家后院长着一颗花椒树,这是桃五爷几年前๩从山里挖回来的野花椒树,结的花椒颗粒虽小,却够麻。

张氏剥ຓ好一碗蒜瓣,放到一个铁罐里捣成蒜蓉。等李氏摘回花椒,就开始炸辣椒油了。菜籽油在锅里小火慢慢热着,油里的杂质沉到锅底,油上浮着一层油沫,随着油温慢慢升高,油沫渐渐散开,等到油沫完全散去,就可以把油舀到เ辣椒油罐里了。

辣椒油罐里事先加入了辣椒面、花椒碎、蒜蓉和少许芝麻,滚烫的热油缓缓加入,罐里发出滋滋的声响,筷慢慢搅拌着,辣椒油的诱人浓香瞬间散发开来。

吃凉粉的调料都准备好了,然后是做凉粉。张氏还是负责烧火,她火候掌握的好,李氏在大锅里加入半锅水,然后把红薯粉在盆里搅拌成一盆白色的浆水,等到锅里水开了,再慢慢加入浆水,用擀面棍在锅里搅动。

锅里的浆水慢慢变得粘稠,最后变成浆糊一样的糊状物,李氏把搅拌的擀面棍提起来,仔细看了看棍上沾着的糊状物,火候刚好,她赶紧让张氏停止烧火,转身取来勺和盆,把锅里的糊糊都盛到盆里。

两大盆糊糊冷却过后,就成了凝胶一样的凉粉了,红薯凉粉颜色偏深,不像豌豆凉粉颜色白亮,但是味道软糯。

凉粉做好了,张氏把这几天的脏衣服找出来,拿到河边洗去了。李氏又搬个板凳坐在院门口的梨树纳鞋底,等着老大家的回来。

桃爷继续编筐,二宝和四宝早ຉ早的跑到村口等着了。

李氏高估了自己的控制ๆ力,听着大宝和宝远远的声音传来,她眼眶又红了。大宝跑在最前面,后面跟着个臭小,最最后面是妞妞小短腿。

李氏朝院里的桃爷喊到เ:“老头,老大家的回来了!”

桃爷懒懒的回道:“听见了,咋呼个啥呀!”

李氏放鞋底,接乖๔孙去了。

“哎哟,我的乖孙呃,想死奶奶了!”李氏挨个捏了几把,又抱起妞妞亲了几口。

四个小紧紧拽着李氏的衣服,亲昵了。李氏就这样抱着妞妞,拖着一串猴往家走,心里盘算着,次媳妇回娘家还是轮流着来吧,这次一起回,把孙都带走了,家里空的真难受。

手机用户请到m阅读。

↑返回顶部↑

书页/目录

桃家村种田轶事