第六十一章 腊八(1 / 1)

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桃爷也不客气,让王顺代买了一些要腌腊ຘ肉的井盐,又留王顺ิ几个人在家吃了饭。一来二往两人熟络起来,王顺ิ在桃爷家吃饭的次数就多起来了,当然,王顺也会给桃爷送上几盒茶叶几捆烟叶什么的,给孩们带些糖果和点心。

郑屠背着刀具如约而至,李氏热情的给郑屠煮了大大的一碗手擀面,上面放着几片切的厚厚的腊肉,郑屠乐呵呵的把面条吃完,抹完嘴就准备宰猪了。

李氏把不蛋的老母鸡和公鸡都挑出来,留只鸡过年,剩能蛋的嫩母鸡和一只红冠绿尾的大公鸡,从竹林搬迁到เ后院鸡圈统一看管。

李氏已经习惯早上忙活家务,午饭后烧上一盆火,阳光好的午后就围在院坝里烤火,阴沉沉的午后就把火盆搬到内,围着火盆做棉鞋。

桃杏笑着对春花说道:“春花,你大嫂年后就要生了,你也๣抓点紧,让爹娘明年抱两孙,好好乐乐!”

“妹,你啥话都敢说!”桃梅瞪了桃杏一眼,说道,“新媳妇脸皮薄!你这个口没遮拦的!”

赵厨是经验老道的乡村席面主厨,二十桌席面的菜肴早已心里有数,炖炸蒸煮ุ炒样样齐全。一桌酒席标准的十六个菜,八大碗是必须的,八大碗主要是绿豆夹沙肉,粉蒸大肉片,粉蒸肉坨,红糖肘,糯米红扣,油炸豆腐,蒸丸,蒸酥肉八个菜,再配上糖醋白菜,凉拌豆芽,凉拌丝,凉拌猪头肉,油炸花生米,炸糍粑,炸汤圆,糯米鸡。

刘氏站一旁给赵厨递碗,碗底都垫着红薯块,赵厨把夹着绿豆沙的五花肉八片放一碗,然后交给张氏往蒸笼里放,绿豆夹沙肉碗数够了,又开始做粉蒸肉。炒熟后的米粉和调料散发着独有的香味,赵厨把米粉裹到五花肉和肉坨上,碗底垫咸干菜,一碗照样放八个,然后上蒸笼蒸。糯米拌上红糖,肉丸垫黄花菜,酥肉垫黄花菜,鸡肉切块加糯米都依次放入蒸笼里。

阳刚ธ好升到正空中,阳光也暖和了些。刘氏和张氏双手冻的红通通的,已๐经僵了,身上却不觉得冷,捶打衣服热的出了一身汗。两ä人把衣服晾好,又到灶房去帮忙做午饭。

“赶紧ู烫烫手,使劲搓小心长冻疮!”李氏把热水盛到เ盆里,端给儿媳妇。

刘ถ氏递给张氏一个饼,顺带着给张氏夹了些白菜叶到碗里。

晚饭后,各自收拾完毕歇了。

“当然,二叔什么เ时候骗过你们。”长贵一边抱麦草一边说道,“麦草里有老鼠窝,蛇找老鼠吃,肯定要钻到麦草里,遇到เ菜花蛇还好,没毒,咬上一口就是疼一,运气不好遇到เ有毒的麻蛇,乌ไ蛇或是秤杆蛇,咬一口就会被毒死!”

“二叔,夏天的时候,咱家梨树爬着一条蛇,是不是秤杆蛇?”宝想起夏日的一天正午,他和哥哥们找蝉壳,在院坝一角的梨树,发现一条黑红条纹相间的蛇,吓得他们哭喊起来。闻声出来的一家人表情各异,李氏刘ถ氏张氏快的跳起来把几个ฐ孩抱走了,桃爷拿起一根长竹竿,把蛇挑起来,扔到山脚去了,长富和长贵还把院四周检查了一遍。

大宝二宝和宝笑的见牙不见眼,妞妞小闺女也笑的咯咯的。妞妞两手捂着衣服兜里的花生,感受着布料里透出的温暖,她完全把花生当着暖炉了。大宝给妞妞喂一颗花生米,妞妞开心的嚼着,眼睛都笑成月弯弯了,二宝又接着给妞妞喂,妞妞捂着自己้的花生,吃着哥哥的花生,惬意的摇晃着小脑袋。

刘氏把加了油和糖的面团和好,放一旁้醒着。李氏找出鼎锅来放在灶上,锅里放着一层铁皮架。张氏把灶膛里的火点上,鼎锅很快就热起来了。

“我又吃完了!”宝得意的嚷道。

宝嘿嘿的笑着,把凉粉往嘴里拨拉。

“瞎操心,大宝完全能走到,宝也能走一段,实在走不动了,长富可以顶ะ着他嘛,妞妞有她娘背着,年年回娘家,也没见吧你是孙累着了。”桃爷说道。

“同是天父母心,也让儿孙们去他们姥姥姥爷家尽尽孝吧!”桃爷喝完杯酒,也๣不再添,拿起一张饼吃起午饭来。

大宝站起来朝长贵鞠躬,“侄儿祝二叔长寿安康!”

桃爷不住的点头,上了大半年,两孩说话谈吐也大不一样了。

宝抓起一把玉米粒朝四宝撒去,四宝赶紧拿蒲扇遮挡,玉米粒被扇挡住溅的到处都是。

妞妞小手正在和一个玉米棒奋战,猛然听见李氏叫她,她茫然的抬起头来,大眼睛盯着李氏,弄不清什么情况。宝和四宝赶紧弯腰捡玉米粒,李氏只是笑不再说话,妞妞茫然的看了一圈,接着低头继续剥起玉米。

“四宝,能不能不要抱着我啊!热死了!”宝嚷道,四宝无视之ใ,还是紧紧搂着宝不放。

这时,李氏提着一篮蔬菜到院坝里来打理。紫色的茄摘掉带刺的长柄,绿色的辣椒摘掉绿色的细柄,细长的丝瓜要用刀刮掉外皮。

该买的都买完了,桃爷带着儿孙们踏上了回家的。

大宝和二宝嚷着自己走回去,桃爷说道:“就你们这样边走边歇的,走到家都明天早上了。”

大宝和二宝眼睛马上笑成了月亮弯弯,李氏看了他们一眼,也不再多说,她起身去灶房把第二天的水和干粮准备妥当,等到夜色凉了才各自回房歇息。

大宝突然想起什么,他翻身起来,小心翼翼的从床帐里钻出来,再转身把床帐边角压好。宝坐起身来,问:“哥,你干啥呢?”

母鸡踱着方แ步在院里教小黄鸡啄食和刨า地,遇到能吃的食物,它就咯咯咯咯的叫着,直到有小黄鸡围到跟前啄食,它才满意的走开。

小黄鸡在母鸡温暖的翅膀嬉戏,在宽敞的院坝里追逐。当它们渐渐的褪去绒毛冒出小鸡冠的时候,就满院疯跑,到处刨地,一旦刨出蚯蚓或虫,就煽๓动着小翅膀抢来夺去,有时候,两ä只小鸡相互看不顺眼了,还要歪着头炸着毛跳着打架,直到一方แ认输才罢休。

早饭后,桃爷带着长富和长贵到竹林去了。院后的竹林不大,圈起来养鸡正合适。

父人分工ื合作,长富和长贵在竹林四周埋树桩,等到桃爷编好一片竹篱笆,人合力把篱笆固定在相邻的树桩上。

宝明显不信,他瘪了瘪嘴,然后夹起一筷凉拌黄瓜,咔嚓咔嚓的嚼着。

午饭后,桃爷、长富和长贵挑粪泼秧田,秧苗长势很好,正是追肥时节,男人们结实的肩膀挑着一挑粪水,步调轻快的向秧田走去,扁担吱吱呀呀蛮有节奏的响着。红褐色的脸颊上挂满汗珠,前๩胸后背都被汗水浸湿了,累了,就停歇一歇,取草帽使劲扇扇,撩起衣角擦擦脸,然后继续挑着向前。

大宝他们每年都要被李氏按住浑身擦一遍,最后还在每人头顶涂抹些雄黄。他们不喜欢这个味道,李氏说这个药水擦了不生痱不长疮,雄黄能ม驱虫蚁。

“每年都这样!”孩们抱怨着,为了中午这顿ู南瓜包,必须忍受怪味药水的涂抹。

正跟妞妞玩的丫丫扭头看着蛋蛋,“蛋蛋,你这话我回家告诉娘去!”

丫丫哼了一声,继续跟妞妞玩。

宝跑过来,抱起黄黄,安慰道:“黄黄别怕!那只是竹!”

这些竹颜๨色深绿,根部带着褐色,老嫩适中,正适合编背篓和竹筐。

“爹,一天浇不完,咱就两天浇,两天浇不完,咱就花天,远不算啥,我和长贵有的是气力。”长富说道。

“奶,田à埂上有好多‘猪鼻孔’。”二宝高兴的喊道。那些从土里冒出来的紫红色嫩叶,散发着浓郁的腥味。

辣椒很快剪ຘ完了,李氏和张氏去灶房炒辣椒,张氏则清洗石臼石杵。石臼摆在粮仓门口,张氏用清水洗净后,又用抹布把里面擦干。

刘ถ氏一走进灶房,那种呛人的味道刺激的鼻喉咙一阵干痒,刘氏接过李氏手里的铲,不停的翻炒锅里的辣椒节,李氏退出灶房换气。张氏边烧火边咳嗽,炒辣椒火候比炕韭菜饼更难,稍不注意就会把辣椒烤焦,所以啊,张氏烧火的技术还真是一流。

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