第六十七章 祭灶(1 / 1)

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李氏哼哼的出门,刘氏和张氏赶紧ู跟上,她们昨晚就跟自家男ç人交代好了,不比李氏今天唠叨的少,当然,男人们受不了叨叨,只有让自己的嘴๨堵住媳妇的嘴了,换个声音,比叨叨好听。

孩们一点儿也不嫌弃,嚷着肉粥真好吃,桃爷满意的笑道:“好吃就多吃点!”

张氏赶紧把蒸锅放灶上,加水点火。

刘ถ氏手脚利ำ的取来灶房里专用的屉布,王氏接过屉布平铺在蒸锅上,再把糯米铺在屉布上,用筷在糯米上戳了一些气孔,然后盖好,让张氏大火蒸。

腊月里,院坝都不够用。

腊肉慢慢的熏๱出香味,外皮变成暗黄色油澄澄的样,赚了好多孩们的口水。

都说宰年猪很讲究,一定要把屠招待好,屠吃饱了有劲,一刀毙命最是吉利的。如果一刀没有捅到要害,猪惨叫着迟迟不断气,还需要屠补刀,桃家村人认为非常不吉利,来年会诸事不顺ิ。

桃爷搬了两条长板凳并排放到院外,又和郑屠合力把大木桶搬到指定位置。刘氏和张氏一人一口锅烧起烫猪毛的开水,长富和长贵去猪圈把肥猪赶出来。肥猪肚瘪瘪的,不像是卖活猪时候为了压秤,喂得肚溜圆,要宰的猪为了方便清理内脏,提前两天就要减少喂食量。

挑了个ฐ没雾的早晨,桃爷把鸡脚栓住,倒挂在扁担两头,长贵背着攒的鸡蛋,父两ä人赶集去了。

后院的水盆上积着一层浮冰,大宝拿着一根麦秆儿掐头去尾对着一块浮冰吹气,很快冰块被融化出一个小洞,大宝拿稻草穿过去,一个能手提的冰块就做好了。饭后,大宝和二宝人手一个手提冰块,欢欢喜喜的往堂跑去。

桃杏捂着嘴笑,几个女人嘀嘀咕咕的说笑起来,春花反正盖着盖头,刚开始的局促在姐姐和嫂嫂的笑谈中,慢慢放松不少。

好不容易放松来的春花又绷直了身,手指又开始搅了起来,手心一层细汗。

后院的大灶上竖着高高的蒸笼,灶膛里柴火烧的旺旺的,蒸笼渐渐的被青烟笼罩。

碗筷都是赵厨自带的,洗好后放在簸箕里,夜酒的菜肴全部准备妥当,就等开席了。

刘氏和张氏把冻僵的手泡在烫烫的热水里,有些针ฤ扎似得疼痛,两人忍着烫,在水盆里使劲搓着手心手背。

“饭还烫着呢,晾一会儿再吃,你们慢慢泡着。”李氏说道。

张氏靠在长贵身边说道:“兔肉好吃吗?”长贵点头,他疑惑的看着张氏说道:“你今天挺奇怪的,往日里你可是最爱吃香喝辣的,今天咋一口兔肉也不吃?”

长贵一喜的坐起来,“媳妇,你有啦?”

“恩,就是像秤杆一样的一截黑一截红的,那ว蛇可毒了,咬了人很难救活。”长贵说道。

“二叔,爹,你们别抱啊!”宝也๣吓着了,看长富和长贵没有停手中的活,转头朝着桃爷喊道:“爷,你管管爹爹和二叔,麦草里有蛇!”

李氏和刘氏忙着捏面团,面团中间包着花生核桃芝麻红砂糖碎末,然后轻轻一压,成一个圆圆的小饼。李氏把这些饼放到鼎锅里的铁架上慢慢烘着,张氏烧火技术一流,锅里的温越来越高了,由于鼎锅里没有加水,锅里已经呈现出高温的暗红色,张氏就保持这样的节奏添柴火,锅内的饼慢慢的烤熟了。

每年中秋,李氏都要做两种馅的月饼,干果馅和豆沙馅都是一家人爱吃的。鼎锅里烤成金色的月饼被叠放在大盘里,香味诱人,孩们溜进来几次,都被李氏赶出去了。这不是平时做的饼,可以随便拿一个给孩们分着吃,这个月饼要等到祭月完毕才能吃,就跟新收获的麦要做成饼或馒头,新收获的稻米要做成干饭和米粥,先祭天让老天享用,祭拜完毕了,人才能吃。

桃爷问刘氏和张氏娘家情况,两ä儿媳妇娘家的情况都差不多,粮食减产的厉害,比往年少收成一半,赋税又一颗不少,日过得并不宽裕。

刘氏和张氏都感激的看着桃爷,刘氏说道:“谢谢爹挂心,我娘家那边虽说受灾严å重,家里也有些存粮,日还能过去。”

午饭后,桃爷砍回来几根竹,开始编些家用的背篓簸箕。李氏把家里的被褥都搬出来晒着。也๣没啥事,李氏就拿着根棍,站在被褥前,时不时的敲着。棉褥已经泛黄了,明显能看见一些暗黄的线圈,“几个臭小,小时候没少在我的褥上尿尿,看这尿圈多的!老头,明年种点棉花吧,家里该添些被褥了,孩们也长个了,还要给他们新做些棉袄!”

李氏砰砰砰的打着被褥,扭头看见篱笆墙探出两个小脑袋。

宝和四宝也着哥哥们给长贵祝寿。

四宝鞠躬道:“孩儿祝爹爹福禄寿齐!”

大花带着六只小奶猫溜达出来,黑黑花花一堆肉团团,连番带滚的在院坝里打起滚来。比起阴凉的树荫,它们更喜欢阳光直晒的玉米堆。大花找了处最舒适的位置,摆了个最享受的姿势,直接一躺,眯眼晒起了日຅光浴。小奶猫却是好奇心正浓时,它们在玉米堆里探险,奶声奶气的喵呜着。

大人们也不指望他们能帮多少忙,毕竟剥玉米还是很辛苦的,后遗症就是手指又红又疼。宝和四宝溜过去玩,大人们也睁只眼闭只眼。

李氏一边刮着丝瓜皮,一边跟桃爷说道:“老头,这几天夜里山上夜猫叫个不停,你听见没?”

“这夜猫可不是好鸟,这夜猫叫啊,会死人的!”李氏唠叨着刮完丝瓜,端着菜去了灶房。

大宝和二宝的确走不动了,小腿沉的好像吊了几个大沙袋似得,也不再坚持,同意让大人们背着走。

李氏做好晚饭,先晾着。张氏忙着烧洗澡水,李氏喂猪,刘氏喂鸡,等到家务都忙完了,婆媳几个ฐ才轮流洗澡。妞妞又享受了一次浴桶里的单人豪华游水,心满意足的被刘氏抱出来。

“你别出来,当心蚊钻进去了!”大宝道。

月光从窗外洒进来,里并不暗,大宝踩着凳从木柜顶上取两个罐,放在桌上,然后拍了几身上的蚊,快速的钻๵到蚊帐里。

等到เ小黄鸡再大些,李氏就把它们放养到竹林里了。

孩们也不用去割鹅鹅草了。中午暑热,只需要躺在家里睡午觉,睡醒了就在树林间找蝉壳。土蝉蜕的壳也是中药,可以卖给药店。

圈竹林的活进展并不快,父人干的热火朝天。

一根根竹光滑翠绿,笔直的耸立在一起,沙沙的风吹竹叶声,像是林间小调,让人顿觉心旷神怡。竹林中ณ间长着高矮不齐的竹笋,厚厚的毛刺刺的笋壳包裹๥成尖尖的宝塔状,有些竹笋已๐经拔节,老去的笋壳变黄脱落,散落在林中。

女人们都忙着晒干豇豆。

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