两人吃完饭开始清理东西，粗布棉花等放在一旁，这是要等着做棉被的，咸菜缸和泡菜缸洗干净用开水烫了晾在屋檐下，豆子干菜等收进厨房里，木炭用竹筐装了堆在杂物间……怎么收拣也是一门学问，小秀才看着薛寅松不停的进出，很快把堆在院子里的一大堆东西搬走。
只见薛寅松舀了些热水，试试水温又兑了点凉水，然后直接把上午买的种子泡进去。小秀才惊道：“水是热的，可要烫死了！”薛寅松摇头：“天气冷了，如果不浸种出芽慢，而且出芽少。”
租客虽是平民身份，但确无地，平时耕作都是租用人家的地，税赋及高，薛寅松心里一动，问道：“两ä筐兔草他们给几文？”
这才他才注意到陈长林的衣服，好几个ฐ不同颜色的补丁，于是问道：“这一百天送满后，若是愿意只管来找我，有别的活给你们做。”陈长林和陈镜对望一眼，立刻笑着答应。
书名：种田之肥水不流外人田
文案：
24๒、当大厨
薛父到底很久ื没下地，挖了一天腰背酸痛的厉害，吃完饭就在床上哼哼着装残废。
薛寅松三两下把碗洗了，点了个油灯进屋：“别装ณ了，你把外衫捞起来我给你揉点酒。”
薛父趴在床上，一边被揉得舒服一边埋怨道：“这陈家村的地不行，这土看着就不肥，想要种出好庄稼得花大力气改地，可是个ฐ麻烦事！哪比得上咱们田坝村啊，咱田坝村的地可都是正宗的黑土地，那ว土肥得都快流油了，种啥长啥，都不用操心，就是随便在田坎撒两把种子都能……哎哟，衰崽你轻点！”
薛寅松没好气的答道：“来了这陈家村就好好接受现实吧，这土再瘦也得种庄稼，有什么好埋怨的。”
“哎，就是怀念一下么，”薛老爹伸长了腰背：“这边也给揉揉，恩恩，就是这里……老虎崽啊，爹昨天琢磨了，你看你媳妇儿把地全部租出去了，收的租子又不高，自己只种两亩地，只够吃穿嚼用，想要发财的话还得想别ี的法子。”
“我也想过，可那ว些租客来求情，他就心软续了租，我也只能干瞪眼。如今添了一个人，别说是吃好穿暖了，连这冬怎么เ过都让人愁，不知爹有什么เ好想法？”
兜兜转转又回到养自己的老问题上，这死崽就是变相的威แ胁，薛老爹撇着嘴想了一会道：“这附近的河有鱼没？山上出什么山货？靠山吃山靠水吃水，这是庄户人的老规矩。”
“河倒是有一条，不过不算大，山么เ，听说还算富，但是不敢太深入，说是那ว深山里有个妖精洞，妖精喜欢变成年轻漂亮的女人出来勾汉子，这前后有四、五个ฐ人进去都没出来。”
“呸！尽他娘的瞎扯蛋，进山的人一怕迷路二怕大野兽三怕干粮清水不够，别的怕个ฐ毛？妖精？这陈家村上下几百户，怎的不见妖精下山来勾搭男人呢？”作为一个古代的无神论者，薛老爹完全不信那一套。
薛寅松很迷信，比如他相信有神鬼报应人世轮回，但是对妖魔精怪类的倒也不信，笑着说道：“等过两天把菜种了，我爷儿俩上山去看看如何？”
薛老爹不吭声了，状如熟睡般呼吸也平静。薛寅松忍着笑好半天自语道：“睡了啊，睡了也好，本想商量下明天杀鸡的事，那改天再说吧。”
薛老爹抖了两ä下，终于沉不住气跳起来骂道：“你个衰崽，杀只鸡给你爹吃又怎么เ了！”薛寅松笑嘻嘻的答道：“杀就杀呗，反正那几只阉鸡也不下蛋的，明天去村里买几只，你去选。”
薛老爹摇头道：“不知道你以前跟着我学了点啥，连阉鸡也不认得，真的是丢你老子的脸。”
一大早吃过饭薛父被架着去村子里买鸡仔。陈家村上下有两百多户人，算是个大村，逢双日在村边的一块小空地有个小集市。
薛老爹走进卖鸡仔的一排，抓了几只看看，放下不吭声走了，又到เ另外一家，抓了看看放下走了。
旁边一个尖下巴๒的女人拉长了脸：“摸了又不买，是什么德行！这鸡仔最是小气，人手热的，摸了容易死的！”
薛老爹装着没听到，又走了几步看到眼前这窝黑黄毛的鸡仔倒停住了：“你这鸡仔怎么เ卖的？”
摊主是个十七八的少年，穿了件单衣冻得唇青面黑：“十文三只。”
薛老爹数数一共有15๓只，倒也满意：“45文全买了，如何？”少年一咬牙道：“拿去吧！我赶着拿了钱给娘看病去。”薛寅松听了便数了50文道：“如此便还是算5๓0่文，你快去请大夫吧。”
那少年愣了愣，接了钱喜道：“多谢大哥，我叫陈知住在村南，进去第七家就是，我家的芦花鸡最是肯下蛋，你们以后还要买鸡仔的直接来找我。”说着抓了钱急忙要走，不想却被旁边一个彪悍的男人拦住：“陈小二，规矩呢！”
陈知一脸不情愿的拿出五文钱道：“我急着给娘看病，倒是忘了。”说完又想走，却被薛寅松拦下来：“慢着，你卖鸡的钱给他干什么？光天化日之下敢抢劫，还有王法没有！”
陈知忙拉住薛寅松低声道：“你新来的罢？快别嚷了。个中ณ原委你去问问里正便知，这人不好惹的！”说着再不肯停留，捏紧了钱袋扒开人群跑掉了。
那彪形大汉一乐，掂量着手里五个钱斜着眼睛道：“怎的，你想坏规矩？想坏规矩的先去问问里正大人，这可是里正大人亲口答应的！”
薛老爹到เ底年纪大成了精，一见就知道这人得势，忙一把抓住薛寅松低喝道：“老虎，别惹事！买好了我们赶紧走！”薛寅松便再没做声跟着往外走，只听那大汉骂道：“娘的个什么熊玩意儿！敢管到เ老子头上了！”
薛老爹扯了薛寅松出来，又往前面走了几步遇上个猪肉摊。摊主是个四十左右的男人，案板上堆了几块肉，猪下水用一根竹篾穿了吊在一旁。
陈家村属南方，普遍比较富有，不太爱吃下水。
薛老爹一问只要三十文，立刻掏钱买下。薛寅松想起老爹烧肥肠的手艺，也有点神往，忙拿荷叶包了抱在怀里道：“爹，看你今天兴致好，给你打三两酒吧。”
薛老爹笑弯了眼，连夸他有孝心。
两人提了下水鸡仔和酒回到家里，薛老爹架了铁锅烧上水道：“老虎，你来站着给我打水。”说着拿出肚肠在一旁้泡上，先取了心肝，就着水先搓洗两遍漓上。
猪肺清洗要麻烦点，得用漏斗ç往肺里灌水，反复的灌水一直洗到雪白为ฦ止。
大肠和猪肚用开水烫一遍，再用小刀慢慢的刮ุ洗，反复刮了两遍后，又用水反复冲泡三遍才算洗好。
猪肺大肠做香辣肺肠，猪肝细细切片做炒肝，猪心、猪肚用盐抹了吊在屋檐下晾着明天吃。
长辉望眼欲穿等到吃饭时，见了一桌的肉菜眼睛都发了直，筷子跟长了眼睛一样，不停的夹着吃。小秀才吃了两口笑道：“这不是薛大哥做的饭吧？”
薛寅松木着脸不说话，薛老爹倒笑眯了眼夸口道：“喜欢吃以后我天天做！”
话音一落，薛父立刻后悔了，小秀才和长辉却同时叫好，小秀才道：“薛伯伯的手艺比薛大哥强多了，如果能天天吃上薛伯伯的手艺真是太好了。”长辉最是狗腿：“薛爷爷，长辉最喜欢吃薛爷爷做的菜啦。”
薛老爹待要反悔，只听薛寅松斜着眼睛森森的说道：“明天爹和裴公子一起去落户籍吧……”
薛老爹悲愤的夹了块肥肠，默默的反复的狠狠的嚼。
作者有话要说：你们怎么都支持老爹去了？
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2๐5、落户籍
吃过午饭，小秀才便主动提出来落户籍，这个ฐ时候的户籍管得比较严格，出行游历必须要有官凭路引，落户籍也须有保人。
三人出门往里正家去，薛寅松抱了长辉走在小秀才旁，只听薛父问道：“这陈家村落籍的人头税是多少？”小秀才道：“倒也不高，半年一收，一年大概是三四两的样子。”
薛父叹道：“果然还是咱田坝村好啊，一年二两不到。”薛寅松斜了眼睛：“看爹心心念念叨想着老家，总还是怕你住不惯，要不我资助点碎银让你回去？”
薛老爹立刻不吭声了，左右张望假装ณ欣赏风景：“这陈家村的人就是有钱，家家户户都是青瓦砖房。”
小秀才笑道：“不知道薛伯伯的家乡是什么样的？”
“我们田à坝村可是个ฐ穷地方，”薛父说着叹了口气：“本来日子也还富裕，就是碰上了个要命的县太爷。”
“哦？”小秀才来了兴趣。
“唉，我们那有山有水，按说也是个ฐ好地方，可惜山不能ม上，水不能下，前两年打死了只下山的野猪，还被县衙的找了好一顿麻烦，野猪肉没吃上，玉米地倒被糟蹋不少。”
“这却是为何？”
薛父哼了一声道：“三年前县城来了个姓梁的县太爷，来了没多久就说那ว山上出的灵芝河里出的青鳞都是贡品，为防止村民私自采捞，把山和河全部都封了，敢上山下河的都一律关大牢。”
“那ว野猪是怎么回事？”
“那野猪下山来偷玉米吃，正巧被我和老虎发现，费了九牛二虎之力才捉了，不想有人眼热告了县衙，第二天官府就派人来，说山是贡山，那野猪也自然是贡猪，于是就没收了。”薛父想着就生气：“那野猪踩坏了整整70株玉米，县衙却说管不着，只拖了猪肉跑。”
小秀才皱眉道：“就算不能上山下河，这野猪自己跑下山的怎么能算贡品？”
“唉，反正官府说什么就是什么，不服的就给抓大牢，关个十天半月的才给放出来，家里还得安排人天天送饭。庄户人一无权二无势，哪里经得起这样折腾。”薛老爹叹道：“以前还有人胆子大的上山下河，县衙捉了人就关大牢，进去先打2๐0杀威แ棍，皮开肉绽的半月都下不了床，现在谁都不敢再动心思只能守着一块地过活，谁曾想今年又发大水……世道艰难啊。”
小秀才若有所思的点点头，三人来到里正家，进门先把来意说了，薛父又递上包好的几张路引文书和户籍。
里正看完文书笑眯眯的说：“既然有秀才做保当然是没有问题的，你家地多本来也需要人手，既然薛老爹能来当然是好事。这样吧，我后天正好要去县城就一并把这事办了。”
薛父自然是千恩万谢，又摸了一把大钱塞给里正麻烦他代为孝敬衙役，里正也笑着接了，说一定帮忙打点争取早日落户籍云云。
小秀才第一次见识到如此大胆、正面和毫不掩饰的行贿，紧张得都不敢直视，撇了眼看别的地方。薛寅松见事也办得差不多了，随意问起那熊姓大汉乱收钱的事。
里正听了叹口气道：“这事虽不复杂，可牵涉的事情却大了去，原是陈家村的一桩旧ງ案。那ว大汉姓熊，七年前他姐姐嫁到本村，也是那女人命苦，嫁过来没多久ื就一直受虐待，他家里人多，公公婆婆打骂她，连着小叔子有时也动拳头，大约在去年的冬天，她家婆婆意外的死在井里，没过多久公公淹死在水田里。衙役来查看过几次，断不出案来，只得不了了之ใ，不过邻居的闲言碎语就多了去，那女人受不得气，没几天就疯了，一把大火把自家烧成白地，幸而无人伤亡。正巧她弟弟来投亲，亲眼看到เ了这一幕，扭着族长不放，非说是村里的人逼疯他姐姐，族长没办法，于是同我商量，把他家那ว块地平整做了个榷市，大家买卖东西交他点钱，由他拿着养活他姐姐。”
薛寅松道：“就算是交点钱也不用五文那么多吧？”
“不会，每次一文，大约你看到的是五天一起收的吧，虽然我们陈家村还算富裕ษ，可五文钱也可以买半斤ภ肉了，不会交那么多的。”里正答道，又悄声问秀才：“薛小子干活还行？”
小秀才点头道：“我看两人里外都是一把好手，前几天还收了2亩地回来说是自己้种，饭菜也做得不错。”
里正笑眯眯的点头，秀才这长相人品在陈家村都是数一数二的，于是问道：“秀才准备去考功名不？”
小秀才答道：“日日都在苦读，就是预备明年去参加乡试。”
里正心里迅速的一盘算：明年乡试，秀儿满13，两年后会试秀儿满1้5，正是嫁人的年纪，秀才若是中了进士，来个ฐ金榜题名洞房花烛岂不美哉？以后自己的女儿便是太太夫人命，穿金戴银不说，也许还能ม封个ฐ诰命……就算秀才不出仕，家里那20亩好也不错，至少算得中上等人家，比陈家村的其他人可是强多了……主意拿定，立刻๑笑道：“秀才你且坐一坐，我去去就来。”
小秀才答应了，让薛老爹两人先回家，自己้坐在堂屋等里正。
里正进得后院把事情如此这般跟九娘一讲，九娘立刻答应，让里正出去陪着秀才坐，自己忙进屋给秀儿梳头打扮出去相见。