她领着林扬到了大厅,找了个靠窗的小桌,准备餐具,倒茶什么的,手上还真实利索。
“说是一千八加提成。”
金泰的想法是好钢用在刀刃上,正经请人吃饭时再去!
金泰要宴请很重要的客人,对于他来说,怎么เ重视都不为过。
第一口面条入嘴,那纯正的鲜,恰到好处的劲道,迅速让当姐姐的内心生出一种悔恨来,不应该质疑自己老弟。
林馨决定再次甩开腮帮子吃顿狠的,身材的事回头再考虑。
他先是安排一条船出去捞点东西回来,这边一早过去挑好东西,然后就在当地吃一顿爽的。
吃好了,就在这附近转转,想出海的再上船等潮上来去溜达一圈。
林杨记性好,这是好些天前,他碰到大娘,嘴甜说了几句话,当时大娘喊他家里去吃饭,不知怎么地,林杨说了句想吃黄须菜包子。
黄须菜,绝对好东西,别看不起眼,那可是救命菜,老年间,有多少人指着黄须ี菜活命。
林氏秘籍第三步,就是开水让脊ิ骨入锅,列ต位,绝不是瞎掰,涨知识去吧。
排骨莲藕是汤菜,吃的就是个瘾。
“立秋就能都完事儿?”,林杨好惊讶啊,再看自家的茅厕工ื程,真是没对比就没伤害。
正发愣,他电å话响了,是老妈。
老郭心里玩味儿,挺有意思,“开动,老三倒酒。我们听小林的。对啦,小林你也坐。”
说完,直接回了西屋,他真留了些骨头棒子跟粉条,还有饽饽,骨头归幺幺,粉条是他的。
“不是,那ว东西谁家都能吃到。”
是老曾头介绍来的,那ว么林扬的价码他们应该有所了解,还是老样子,先吃,让你吃到爽,否则最后不好意思下手。
林子秀为人朴实,虚的东西少,他说话很直接,完全符合他的性子,“扬子,你说我摆个西瓜摊能行吧?”
只是这西瓜摊?
别ี的玩意儿他也不怎么感兴趣,就是奔着吃的下手。
他问了一句,“咱湖里的?”
林杨忍不住乐了,“我说你至于啊,得了,今儿你也别走了,留แ下跟老爷子喝两盅。”
瓦罐肉讲究颇多,不过林杨进行了改良,有些虚的就没必要了,香葱铺底,竹篦隔开,凉水汆烫切好的肉块,肉皮朝下码放好,不放水,用花雕酒,酱油,冰糖,盐,大火烧开改文火慢煨!
不过他还是要求体统大人改变一下设定,“您这么เ有本事,法,租金几乎没过万的,几千块不是说笑。
周五,没看完大戏的曾教授最终还是回京了。
等桌子上没了东西,他略有遗憾的放下筷子,才觉得自己้刚才实在有些过,竟然吃到失神。
哪里是做饭好吃,简直就是高手中的高高手啊!
那味道!啧啧!
剩ທ下的牛尾也不能糟践!
这话还不如不说,怎么听都是拿林杨耍着玩儿。
他试探着问大魔王最近兴趣爱好转移到了哪里?
林杨笑着嘱咐,“你可小心,别剌了手。”
“得嘞,听您的。”
林杨拉过把椅子来,“走了会啦,人家都没喝酒,光吃饭。”
黄阿姨认同的说,“不喝酒好,那东西对身体没好处。”
他看出来了,这几个ฐ人情绪不大对,好像火气不小,想问问姐夫,又犹豫。
四位女士满脸气愤的回来了,她们应该是体会到林扬那句纯天然型的意思了。
不用油炝锅,直接在砂锅里加水和林扬之ใ前熬煮出的高汤,不等汤开,林扬就开始团鱼丸,小心的放入锅里。
鱼丸煲โ卖相十足,看上去清汤寡水,却满满的鲜味,若不是黄老太在一旁,林扬都想先来一碗解解馋。
他来到林子秀家门口外,还没进去,就听到老曾爽朗的笑声,估摸着他在那群老同志那儿装ณ逼成功了,此刻还在回味。
老曾已经伸出爪子奔西瓜,笑着说,“我说什么เ了?不就是说现在年轻人犯懒,也没提小林,我这多冤啊。”
滚开的高汤浇上,就算普通人做,味道都不能差,林扬又丧心病狂的加上鲍汁,。
人间极品美味也就如此了。
为啥?
“冷布过滤,等凉透结成冻,撇去上层的浮油,重新入锅再大火炖,这才叫高汤。”
还有两ä个炒菜,一个青菜蛋花汤。
女孩儿?千万不要被表现欺骗了,她们不过是说说而已,如果真的敞开了吃,男人们未必是对手。
烙馅饼跟烙饼手法上差不多,关键是对火候的把握。
第一个馅饼熟了,林扬用铲子把馅饼铲到笸箩里,赵刚已经迫不及待的上了手,烫的这货狼狈不已。
林扬说,“那就好、那就好。”
话说得好像很随意,他是有些小失望的,若卖两ä瓶出去,那自己下个ฐ月都不用干活儿了,瞧瞧,这就是最正经吃货的心态。
……
他这话啥意思呢?金泰心思缜密,他跟林扬那货的直肠子不同,没有弯弯道道,金泰混不到这个程度。
没道理问酒的事情啊!
这是金泰的判断,难不成他有啥建议?
他倒是没认为林扬有私货,只觉得人家是职业素养高来着。
电话在金泰手机拿了半天,他还是放下了。
门开了,进来两个人,一个是丁文,安安静静的进来,另外有个闹的,是六子柳园。
“金哥,你觉得他真会做这些菜?”,六子认可林扬那顿ู饭,他自己就差点撑出个ฐ好歹来。
问题在于,菜系!
上回是正经的滨城当地特色,你林扬本事,没毛病!
再看一遍眼前的菜,逼格调调是足足够档次了,除了那ว个大鱼头,妥妥江南菜!
林大厨子,你真能玩得转?
六子说出来了金泰担心却没说的话。
金泰扭头看丁文,他知道,论头脑清醒,丁文第一。
丁文笑得很放松,只说了句,“菜单是人家自己拟的,我可不觉得他那么缺心眼儿!”