可姐听到这店里伙计如此客气的和叶子说话,不由的猛拍了她的肩,“好啊你,看不出来你现在倒是混出些名堂了,看来我们这面摊能来这里,这掌柜的还是为ฦ了拴住你啊!”
两人说笑着动作麻利的摆开了面摊,现在是早上比不得在城门口的时候,明月轩主ว要营业时间还是中午和晚上,现在倒是没有什么人来,但是店里的伙计也都是各自的忙碌着,一切都做的井井有条。
“这……叶师傅难道是要本王来品尝一下这蟹壳的滋味?”
只见叶子取出一个ฐ蟹壳,翻过来,里面竟是颗颗晶莹剔透的米饭,叶子以勺子舀了些许的香油滴落其间,用小勺拌之,那蟹壳本就是事先腌制ๆ过的,壳内都是那ว佐料,搅拌以后,那米饭就成了鲜艳而诱人的红色,红白相间,光是看就让人有了食欲。
叶子凭借着自己的耳力在心中开始绘制着肉汁变化的结构,众人也都是目不转睛的看着那烤炉上的蟹肉,受了温度的影响,蟹肉开始逐渐变为肉白色,肉质受热,肉的纹理开始膨胀,那饱含在肉里的肉汁就会被挤迫出来,而就是一关键的一刻๑,叶子必须要把握住,不能ม让那肉汁滴落在烤网上。
众人无法自抑地发出了赞叹。“这香味……像是夏季的夜来香无声地开放,浓郁地却要一直回味,辣椒特有的香味包裹住了蟹肉的鲜ຒ美,一层层的散发开来,光是闻着就已经无法自抑。这若是要吃的话……”
赵顺源是何等精明的人,岂有听不出叶子话中地话?
叶子也挠头,像是找不到เ一个合适地解决办法,这时候,玉无君说话了,“其实,赵掌柜的可以让叶子将她地面摊摆进你明月轩的!”
“就是丹田之间游走的内力……”
云礼ึ谦很是认真的看了看她的体形,分析道:“按照你的骨骼来说,若是你勤奋些,每天按照我教你的心法练习,估计十多年后你就能千里传音了。”
“啊啊啊,云哥,可想死我了!”他奔跑着跑向云礼ึ谦。一个跃起,紧紧地抱住了云礼ึ谦,因为ฦ身材娇小,生生的挂在了他地身上,两人此刻的姿势……呃……暧昧!
云礼谦仍由她挂在自己的身上,嘴上却是说:“你小子一天到เ晚怕是吃的太精了,看你长的这可怜的样子。跟猴似的,也不好好练练身子。胸口都不够结实……竟是软耙耙的肉!”
而一般厨师们运用花生豆腐都是只做汤菜,怕的就是它易碎,可叶子却毫无顾忌的将豆腐完好的拿捏在手里,这就可见其深厚的功力。感叹之ใ余接着又见她手中地小弯刀飞快的在晃动着,那快的手法让人乍ๅ舌,只见白影晃动。仿若将那另一只手里的花生豆腐包围,当她停止以后。那豆腐还是和原来的样子没有区别ี。却见她轻挑了唇角,手一斜。豆腐便滑入了水中,水盆里清澈的水立即就变成了混浊的白色,再次轻盈的撩起,手中刚好是一朵类似菊花的骨朵,四周地人忍不住的有些失望,低下一片切切私语。
“这明月轩的大厨,估计也就是个ฐ花架子……”
该叶子抽签了,人人都是一脸的凝重,可偏偏她却不,一脸的兴奋走上前去,抽了个ฐ34号的号码,回来后站到了队列之中ณ,当张满福和其他人看她抽的是个34号,脸上均都变了色。
众人此刻๑都是一脸的凝重,张满福一脸欲言又止的样子,还是昆宇悄声的和叶子说:“这个数字不吉利的,十年前,一个厨师抽到เ这个ฐ号码,本来大家都以为ฦ他是稳拿厨王称号的,可在最后时却因为用刀失误而伤了手,从此终身无法为厨,当时那厨师万念俱灰只求一死,死前说了一句很奇怪的话。”
“知道什么เ?”他扬眉。一路看中文网首发掩饰自己。
“你现在这个样子是像个女儿家的模样啊,难道你真的是……?”
叶子笑道:“哪里。张大哥刚ธ尝了,你就进来了。大伙还没尝呢!”
众人摇头,却都执起了竹筷,“呃……等着来尝……”
“呵呵,这也被你看出来了,叶子师父的本事不简单啊!”
“肉质的口感!”
啪的一声,玉无君将茶杯重重的放下了桌上,“怎么,,是怕没了银子?”
玉无君似笑非笑地睨了他一眼,那眼神该是用上一汪春水来形容的,可是偏生又多了一抹闲散的傲气,总是太深,总是让人琢磨不透,结果就是看的心虚。
“这……不是做梦吧……”可姐擦着额头。
在呆愣的下一秒中,两人又相视的笑了,“呵呵。好事,好事,赶紧了做面!”
“啊啊啊。那个ฐ,没有,你脸上干净着呢!”