苋菜性凉，肠胃虚寒、脾弱便溏者不宜多食。
1．毒蛇咬伤：鲜苋菜叶茎或根加白糖捣烂，敷患处，每日换药3次以上。
应用实例
2．冠心病：芹菜3๑50克，黄酱6克，剌菜1้00克。加水适量煮汤调味服食。每天1次。
1．习惯性便秘：鲜菠菜250่克，开水煮几分钟捞出，用香油拌食。
3．高血压：鲜菠菜放沸水中略烫数分钟，以麻油拌食，每日2次。
2．夜盲症：甘薯叶12๐0克，和猪肝煮食，连服2～3๑次。
4．产后乳少：甘薯叶180克，和猪腩肉煎汤，尽量饮之。
3．中风：黑芝麻100่0～150่0克，洗净去杂质，上锅蒸2～3次，干燥后研细，炼蜜为丸，每丸重3克，每次服3丸，黄酒送下，每日服3๑次。
5．哮喘：黑芝麻250克，生姜12๐0克捣汁去渣，白蜜120克蒸熟，冰糖120่克，捣碎蒸溶，与白蜜混合均匀。将黑芝麻炒后，待冷，拌生姜ä汁再炒，再待冷，拌白蜜冰糖，磁瓶收贮，早ຉ晚服1匙。
4．腮腺炎：用生绿豆60克，置小锅内煮至将熟ງ时，加入白菜心2～3个，再煮ุ约20分钟็，取汁顿服，每日1～2次。