辣椒对胃、口腔粘膜有刺激作用，过量食用易引起肠胃疾病。患有消化系统及肺结核、咽炎、扁桃体炎等症的患者，均不宜多食。专业演员、教师也不宜多食用辣椒。
1．冻疮：辣椒煎水温洗；或用辣椒放麻油中煎æ成辣油外搽；也可用辣椒皮外贴冻疮处。
因大蒜性热，刺激性强，故不宜多食，否则易损伤肠胃。素体阴虚火旺者，患胃病者、口齿喉舌肿痛者，均不宜用。
1．哮喘：紫皮蒜100่克，砂糖200克，共捣成泥状，放在砂锅里共煮成膏。早晚各服1้匙，久服有效。
2．麻疹透不畅：香菜30่～60克，加水酒煎æ汤，擦洗全身，能透疹；或用香菜与荸荠或胡萝卜煮汤饮用。
4．痔疮、脱肛：香菜煮ุ汤熏洗。
2．痢疾：苋菜叶60克，水煎æ服。
4．乳糜尿：红苋菜籽炒至炸花，研成细末。每服10克，糖水送服，每日3次。
3๑．慢性肝炎：鲜ຒ芹菜100克，萝卜1้00克，鲜车前草30克，以上3物洗净共捣烂取汁，加蜂蜜适量炖沸后温服，每日1次。
5．月经先期：干芹菜5๓00克，水10่00毫升，煎成500毫升，常服；或干芹菜30克、金针菜1้5克，用水1碗，将之煎成半碗。月经前，每天1剂，酌情服4～5天。
4๒．胆固醇高：菠菜根煮汤常服。
6．咳喘：菠菜籽以文火炒黄，研成细末，每次5克，每日2次，温水送下。
5．阴囊湿疹：用甘薯苗叶加白盐少许，煎水洗。洗后以甘薯粉、滑石粉二味适量混匀，敷患处。
7๕．对口疮：甘薯叶、虾酱各适量，共捣敷患处。
6．习惯性便秘：黑芝麻3๑0克，核桃仁60่克，共捣烂，每日晨起服1้匙，温开水冲服。或香油6๔0～1้20克，顿服即通。
8．风湿性关节炎：鲜ຒ芝麻叶60克，洗净切碎，水煎æ。如冬季无叶，也可用芝麻秸。
7．便血：绿豆芽、红糖、椿根白皮各1้2๐0克，加水800毫升，煎成1้50～200毫升，早晚分服，每日1剂。
9．痤疮：绿豆粉温水煮成糊状，每晚临睡前洗净患部ຖ，涂抹之ใ。
4辅食品种。
2橘汁或菜水：橘汁和菜水，可供给维生素c。它的功能是促进生长育，防止坏血病，并可维持骨齿的健康。婴儿自第二个月开始，即可采用。初用时，须加同量的水冲淡桔汁，每日用1～2茶匙，至3足月时，每日2次，每次用2汤匙。西红柿汁和菜水也可用来代替桔汁，但西红柿汁的用量应加倍，菜水则ท须更多，可用来当水喝。
1鱼肝油：主要补充维生素d和维生素Ａ。以促进生长，造成良好的骨、齿，并预防软骨病。婴儿满月后，即可开始采用。最初用清鱼肝油每日2๐次，每次数滴，逐渐增加用量。到第三个月以后，每日2次，每次可给半茶匙。6๔个月后，每日2次，每次可增至1茶匙或用浓鱼肝油滴剂，每日两次，每次1～2๐滴增至4～5滴。
3粥类：用以补充热量，并使婴儿习惯于淀粉食品之消化。婴儿5个ฐ月时，可开始吃粥，一天给两次，起初只给1้～2汤匙，渐增至半小碗。大米粥、小米粥、玉米面均可食用。粗粮最好加工制细后熬粥，便于消เ化。