制作将生姜、紫ใ苏叶放入锅中，加水约500克，煮沸入红糖趁热服。
双花饮
作用汗、解热。适用于一般的伤风感冒。
原料é白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个。
四仁粥
制作将上4味果仁共研成末，每次取20่克，加鸡蛋1个煮ุ1小碗服食。
原料白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，鸡蛋1个ฐ。
作用止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。
制作将上4味果仁共研成末，每次取20克，加鸡蛋1้个煮1小碗服食。
猪肺粥
作用止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。
原料猪肺500克，大米1้00克，薏苡仁50克，料é酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
猪肺粥
制ๆ作将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。
原料猪肺500่克，大米100่克，薏苡仁5๓0่克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
作用补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。
制ๆ作将猪肺收拾干净，加水适量，放入料é酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。
百合粥
作用补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。
原料é百合60克，大米250克，白糖100克。
百合粥
制ๆ作大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟ງ烂时，加入白糖拌匀即成。
原料百合60克，大米250克，白糖100克。
作用润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久ื咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。
制作大米，百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨า熬，待百合与米熟ງ烂时，加入白糖拌匀即成。
山药粥
作用润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。
原料é鲜山药100克，糯米10่0克，白糖70克。
山药粥
制作鲜山药洗净剥ຓ去外皮，切成丁；糯米淘洗干净。将锅内注入清水，放入糯米、山药丁，中火上烧开，改用小火慢煮至汤稠，表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食，长期服用效果最好。
原料鲜山药1้00克，糯米100克，白糖7๕0克。
作用健脾ຆ养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
制作鲜山药洗净剥去外皮，切成丁；糯米淘洗干净。将锅内注入清水，放入糯米、山药丁，中火上烧开，改用小火慢煮至汤稠，表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食，长期服用效果最好。
藿香粥
作用健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
原料鲜藿香3๑0克干品15克，粳米100克。
藿香粥
制作将鲜藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。
原料鲜藿香30克干品15克，粳米100克。
作用降逆止呕，开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。
制ๆ作将鲜藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。
土豆粥
作用降逆止呕，开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。
原料é土豆100่克，灿米100่克，白糖100่克，桂花卤6克，水适量。
鱼腥草拌莴笋
制作将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3～4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内，加入鱼腥草，酱油、味精、麻油、醋、姜ä末、葱花、蒜米和匀入味即成。
原料é鲜鱼腥草100克，莴笋5๓00克，葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。
作用清热解毒，利湿排脓。适宜于尿路感染、肺脓疡患者。
制作将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3～4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内，加入鱼腥草，酱油、味精、麻油、醋、姜末、葱花、蒜米和匀入味即成。
乌肝片
作用清热解毒，利湿排脓ใ。适宜于尿路感染、肺脓疡患者。
原料乌液20毫升，鲜猪肝250克，水木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、食盐、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。
乌ไ肝片
制作将猪肝剔去筋膜洗净，切成片，加入乌液和食盐少许，用湿淀粉约一半搅拌均匀，另把乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉和汤拌和成滋汁。炒锅置武火上烧热放入油，烧至七八成热，放入拌好的肝片滑透，用漏勺沥去余油，锅内剩油约5๓0克，下入蒜片、姜米略煸่后下入肝片，同时将青菜叶下入锅内翻炒几下，倒入滋汁炒匀，淋入明油少许，下入葱丝，起锅即成。
原料乌液20毫升，鲜猪肝2๐50่克，水木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、食盐、淀粉、酱油、葱、蒜、姜ä、汤、油各适量。
作用通利血脉，软化动脉粥样硬化。适宜于冠心病、高血压、高脂血症等。
作用芳香解暑，清肺络中之余邪。凡暑热季节，感受暑邪，经治汗诸症减轻后，但因余邪ิ不净而头部微胀、目不了了者，即可饮用。
白菜绿豆饮
原料白菜根茎头1้个，绿豆芽30่克。
制ๆ作将白菜根茎、绿豆芽洗净，白菜根茎切片，然后同置铝锅内加水适量煎煮15分钟็，去滓取液。每日饮用2๐～3次．
作用清热解毒。适宜于风热外感，头痛、身热、口干、鼻塞、无汗或少汗等。
羊肺汤
原料羊肺1้具，杏仁、绿豆粉、柿霜、酥油各30克，白蜂蜜60克。
制作先将杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜调匀，然后边调边加清水少许，成浓汁状待用。将羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水，再将药汁灌入羊肺内，然后将羊肺装在容器内加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺装入碗，注入汤汁即成。
作用滋阴、益气、养血、利尿。适用于肺心病、肺气肿患者。
蜂蜜香油汤
原料蜂蜜50克，香油25克，开水约1้00毫升。