制作将生姜、紫ใ苏叶放入锅中,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。
双花饮
作用汗解表,祛寒健胃。对风寒感冒,尤其是肠胃型感冒有明显疗效。
原料金银花1้5克,大青叶1้0克,蜂蜜50่克。
双花饮
制作将金银花、大青叶放入锅内,加水煮沸,3分钟后将药液滤出,放入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
原料金银花15๓克,大青叶10่克,蜂蜜50克。
作用清热解毒,解表退烧。适用于风热感冒,热头痛,口渴等症。
制作将金银花、大青叶放入锅内,加水煮沸,3分钟后将药液滤出,放入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
桑叶薄荷饮
作用清热解毒,解表退烧。适用于风热感冒,热头痛,口渴等症。
原料桑叶6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹叶15克,白糖适量。
桑叶薄荷饮
制作将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水,煮沸,过滤药液。饮时加入适量白糖,代茶频服。
原料桑叶6克,菊花6克,薄荷3๑克,苦竹叶15克,白糖适量。
作用辛凉解表。适用于风热感冒,热,头痛等症。
制作将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水,煮沸,过滤药液。饮时加入适量白糖,代茶频服。
香薷饮
作用辛凉解表。适用于风热感冒,热,头痛等症。
原料香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克或加白糖适量。
香薷饮
制作将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。
原料香薷1้0克,厚朴5克,白扁豆5๓克或加白糖适量。
作用解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
制作将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸ฤ1小时。
清咽饮
作用解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
原料乌梅肉10克,麦冬15克,生甘草5克,桔梗1้0克,沙参15克,玄参15克。
清咽饮
制ๆ作将上药制ๆ成粗末,混合备用。每次用10่克放入茶杯中,以沸水冲泡,当茶饮。每日3次。
原料鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。
作用健脾ຆ养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
制作鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中ณ火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。
藿香粥
作用健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
原料鲜藿香30克干品1้5克,粳米100克。
藿香粥
制作将鲜藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。
原料鲜藿香3๑0克干品15克,粳米100克。
作用降逆止呕,开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。
制ๆ作将鲜藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮ุ沸即可。
土豆粥
作用降逆止呕,开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱ກ、心腹痛等症。
原料é土豆1้00克,灿米100่克,白糖1้00克,桂花卤6克,水适量。
土豆粥
制作土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
原料土豆10่0克,灿米100克,白糖10่0克,桂花卤6克,水适量。
作用调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
制作土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
麻仁苏子粥
作用调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
原料紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。
麻仁苏子粥
制作将紫苏子和火麻仁反复淘洗,除去泥沙,再烘干水气,打成极细的末,倒入约200毫升的温水,用力搅拌均匀,然后静置待粗粒下沉时,滗出上层药汁待用。粳米淘净下锅,掺入药汁,置中火上煮熬成粥。
原料紫苏子50克,火麻仁50克,粳米250่克。
作用益气养阴,润肠通便。适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。
作用芳香解暑,清肺络中之余邪。凡暑热季节,感受暑邪,经治汗诸症减轻后,但因余邪不净而头部ຖ微胀、目不了了者,即可饮用。
白菜绿豆饮
原料白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
制ๆ作将白菜根茎、绿豆芽洗净,白菜根茎切片,然后同置铝锅内加水适量煎煮15๓分钟,去滓取液ຂ。每日饮用2~3次.
作用清热解毒。适宜于风热外感,头痛、身热、口干、鼻塞、无汗或少汗等。
羊肺汤
原料羊肺1具,杏仁、绿豆粉、柿霜、酥油各30克,白蜂蜜60克。
制作先将杏仁去皮后研成细末,同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内,倒入蜂蜜调匀,然后边调边加清水少许,成浓汁状待用。将羊肺用清水冲洗干净,挤尽血水,再将药汁灌入羊肺内,然后将羊肺装在容器内加水约500่毫升,隔水炖熟,取出羊肺装入碗,注入汤汁即成。
作用滋阴、益气、养血、利尿。适用于肺心病、肺气肿患者。
蜂蜜香油汤
原料é蜂蜜50克,香油25克,开水约100่毫升。