制作羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1้厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口，胡椒拍破，葱白切成节，姜洗净拍破，将以上诸物与羊肉同置砂锅中ณ，注入清水，先用旺火烧沸，然后换小火上煨2～3小时，至肉熟烂，捞去药包，除去姜葱，略调味即成。
鲫鱼羹
作用温中补虚，散寒止痛。适宜于平素脾ຆ胃虚寒，患有脘่腹冷痛，呕吐、腹泻等症患者。
原料大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3๑克，荜蕟3克，泡辣椒3๑克，葱、盐适量。
鲫鱼羹
制作将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。
原料é金银花15克，大青叶10克，蜂蜜50克。
作用清热解毒，解表退烧。适用于风热感冒，热头痛，口渴等症。
制作将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滤出，放入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。
桑叶薄荷饮
作用清热解毒，解表退烧。适用于风热感冒，热头痛，口渴等症。
原料é桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，白糖适量。
桑叶薄荷饮
制作将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水，煮沸，过滤药液ຂ。饮时加入适量白糖，代茶频服。
原料桑叶6克，菊花6克，薄荷3๑克，苦竹叶15克，白糖适量。
作用辛凉解表。适用于风热感冒，热，头痛等症。
制作将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水，煮沸，过滤药液。饮时加入适量白糖，代茶频服。
香薷饮
作用辛凉解表。适用于风热感冒，热，头痛等症。
原料é香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克或加白糖适量。
香薷饮
制作将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。
原料香薷1้0克，厚朴5克，白扁豆5๓克或加白糖适量。
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
制作将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸ฤ1小时。
清咽饮
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
原料乌梅肉10克，麦冬1้5克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。
清咽饮
制ๆ作将上药制成粗末，混合备用。每次用10克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3次。
原料乌梅肉1้0克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。
作用清咽利喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
制作将上药制成粗末，混合备用。每次用10克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3๑次。
糖蜜红茶饮
作用清咽利喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
原料红茶5๓克，蜂蜜、红糖适量。
糖蜜红茶饮
制作将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸ฤ10分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。
原料红茶5克，蜂蜜、红糖适量。
作用温中健脾，助消化。适宜于胃及十二指肠溃疡。
制作将鲜ຒ藿香煎æ汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。
土豆粥
作用降逆止呕，开胃进食。适宜于脾胃不和吐逆、霍乱、心腹痛等症。
原料土豆10่0克，灿米100克，白糖10่0克，桂花卤6克，水适量。
土豆粥
制ๆ作土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。
原料土豆100่克，灿米100่克，白糖100่克，桂花卤6克，水适量。
作用调中和胃，健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
制作土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。
麻仁苏子粥
作用调中和胃，健脾ຆ益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
原料紫苏子50่克，火麻仁50克，粳米2๐50克。
麻仁苏子粥
制作将紫苏子和火麻仁反复淘洗，除去泥沙，再烘干水气，打成极细的末，倒入约200毫升的温水，用力搅拌均匀，然后静置待粗粒下沉时，滗出上层药汁待用。粳米淘净下锅，掺入药汁，置中火上煮熬成粥。
原料紫苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。
作用益气养阴，润肠通便。适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。
作用补肾排石。适宜于泌尿系结石患者食用。
釜底抽薪蜜膏
原料熟大黄60克，蜂蜜500克，黄酒40毫升。
制作先将熟ງ大黄洗净，用黄酒浸润1้小时，然后将熟大黄倒入锅内，加2小碗冷水文火煎1้0分钟，滤取汁液后，再加冷水1小碗，文火煎10分钟，再次滤取汁液。将两次滤取的药液和蜂蜜一起倒入瓷容器内，加盖密封，隔水加热3๑0分钟后，离火冷却，装瓶备用。每次1匙，每日2次，饭后温开水送服。
作用通腑泄热，利血脉ำ。适宜于长期大便燥结，胃热口臭，咽干喉痛患者。
注意事项属实火者方可使用本方แ。
羊蜜膏
原料熟羊脂1้50克，熟羊髓150克，白沙蜜150克炼净，生姜汁适量，生地黄汁150่克。
制作先熬羊脂令沸，次下羊髓又令沸，再放入蜜、地黄汁、生姜ä汁，不住搅拌，微火熬数沸成膏。每日空腹用温黄酒调1匙食之。
作用补肺益肾，除骨蒸热。适宜于因虚劳而引起的腰痛、咳嗽、骨蒸潮热等症。
五味子膏
原料北五味子500克，蜜1้000克。
制作将五味子洗净，水浸后去核，再用水洗核，尽量取尽其味，过滤，加入上等蜜，在炭火上慢熬成膏，收存瓶中ณ。经过5天出火性后，每次食1～2茶匙，空腹食用，开水送下。
作用敛肺滋肾，生津涩精。适宜于因肺气肾阴俱亏而引起的咳嗽无痰、喘息口渴、盗汗、多汗、遗精、遗尿等症。
金樱子膏
原料金樱子10่0่克，蜂蜜200克。
制作先将金樱子洗净，加水煮熬，2小时出汤后再加水煮，如此4次，榨汁。将4๒次汤合在一起，继续煮熬蒸，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后去上沫即可。每次1้0～15克，白开水调食，日2๐次。
作用补肾益精。适宜于肾气亏虚而引起的遗滑精、遗淋白浊、小便不禁、女子带下，并伴有精神衰弱、失眠、盗汗等症者。