制作羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1้厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口，胡椒拍破，葱白切成节，姜洗净拍破，将以上诸物与羊肉同置砂锅中ณ，注入清水，先用旺火烧沸，然后换小火上煨2～3小时，至肉熟烂，捞去药包，除去姜葱，略调味即成。
鲫鱼羹
作用温中补虚，散寒止痛。适宜于平素脾ຆ胃虚寒，患有脘่腹冷痛，呕吐、腹泻等症患者。
原料大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3๑克，荜蕟3克，泡辣椒3๑克，葱、盐适量。
鲫鱼羹
制作将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。
原料é大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3๑克，陈皮3๑克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3๑克，葱、盐适量。
作用醒脾ຆ暖胃。适宜于脾ຆ胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。
制作将鲫鱼去鳞、鳃和内脏ู，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟ງ，再加入水适量，炖煮成羹即成。
清脑羹
作用醒脾暖胃。适宜于脾胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。
原料干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。
清脑羹
银耳用温热水透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3๑～4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。
原料桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，白糖适量。
作用辛凉解表。适用于风热感冒，热，头痛等症。
制作将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加适量水，煮沸，过滤药液。饮时加入适量白糖，代茶频服。
香薷饮
作用辛凉解表。适用于风热感冒，热，头痛等症。
原料香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克或加白糖适量。
香薷饮
制作将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。
原料香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克或加白糖适量。
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
制作将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严å温浸1小时。
清咽饮
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
原料é乌ไ梅肉10克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15๓克，玄参15克。
清咽饮
制作将上药制ๆ成粗末，混合备用。每次用10่克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3๑次。
原料乌梅肉10克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10่克，沙参15克，玄参15克。
作用清咽利ำ喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
制ๆ作将上药制成粗末，混合备用。每次用1้0克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3次。
糖蜜红茶饮
作用清咽利喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
原料é红茶5克，蜂蜜、红糖适量。
糖蜜红茶饮
制作将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。
原料红茶5๓克，蜂蜜、红糖适量。
作用温中健脾，助消เ化。适宜于胃及十二指肠溃疡。
制作将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟็，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。
姜茶饮
作用温中健脾，助消化。适宜于胃及十二指肠溃疡。
原料鲜姜30่克，红茶20克。
姜茶饮
制作红茶加水200่克，小火煎煮3๑0分钟滤过茶汁，再用200克水煎煮ุ1次，合并两次茶汁。鲜姜ä捣碎，用纱布绞汁，并加到เ茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。
原料鲜姜3๑0克，红茶20克。
作用祛寒健胃。适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻、腹痛等症。
制作土豆削皮洗净，切成块。灿米淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后加入土豆，转用小火熬煮成粥，再调入桂花卤、白糖即可食用。
麻仁苏子粥
作用调中和胃，健脾ຆ益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
原料紫苏子50่克，火麻仁50克，粳米2๐50克。
麻仁苏子粥
制作将紫苏子和火麻仁反复淘洗，除去泥沙，再烘干水气，打成极细的末，倒入约200่毫升的温水，用力搅拌均匀，然后静置待粗粒下沉时，滗出上层药汁待用。粳米淘净下锅，掺入药汁，置中火上煮熬成粥。
原料紫苏子50克，火麻仁50่克，粳米250克。
作用益气养阴，润肠通便。适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。
作用补肾排石。适宜于泌尿系结石患者食用。
釜底抽薪蜜膏
原料熟大黄60่克，蜂蜜500克，黄酒40毫升。
制作先将熟大黄洗净，用黄酒浸润1้小时，然后将熟大黄倒入锅内，加2小碗冷水文火煎1้0分钟，滤取汁液后，再加冷水1小碗，文火煎10分钟，再次滤取汁液。将两次滤取的药液和蜂蜜一起倒入瓷容器内，加盖密封，隔水加热30分钟后，离火冷却，装瓶备用。每次1匙，每日2次，饭后温开水送服。
作用通腑泄热，利血脉ำ。适宜于长期大便燥结，胃热口臭，咽干喉痛患者。
注意事项属实火者方可使用本方。
羊蜜膏
原料熟羊脂150克，熟羊髓150克，白沙蜜150克炼净，生姜汁适量，生地黄汁1้50克。
制作先熬羊脂令沸，次下羊髓又令沸，再放入蜜、地黄汁、生姜ä汁，不住搅拌，微火熬数沸成膏。每日空腹用温黄酒调1匙食之。
作用补肺益肾，除骨蒸热。适宜于因虚劳而引起的腰痛、咳嗽、骨蒸潮热等症。
五味子膏
原料北五味子500克，蜜1000克。
制作将五味子洗净，水浸后去核，再用水洗核，尽量取尽其味，过滤，加入上等蜜，在炭火上慢熬成膏，收存瓶中ณ。经过5๓天出火性后，每次食1～2茶匙，空腹食用，开水送下。
作用敛肺滋肾，生津涩精。适宜于因肺气肾阴俱亏而引起的咳嗽无痰、喘息口渴、盗汗、多汗、遗精、遗尿等症。
金樱子膏
原料金樱子1้0่0克，蜂蜜2๐00克。
制作先将金樱子洗净，加水煮熬，2小时出汤后再加水煮，如此4๒次，榨汁。将4๒次汤合在一起，继续煮熬蒸，由á稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后去上沫即可。每次10～15克，白开水调食，日2次。
作用补肾益精。适宜于肾气亏虚而引起的遗滑精、遗淋白浊、小便不禁、女子带下，并伴有精神衰弱、失眠、盗汗等症者。