制作羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1้厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的纱布袋装好扎口，胡椒拍破，葱白切成节，姜洗净拍破，将以上诸物与羊肉同置砂锅中ณ，注入清水，先用旺火烧沸，然后换小火上煨2～3小时，至肉熟烂，捞去药包，除去姜葱，略调味即成。
鲫鱼羹
作用温中补虚，散寒止痛。适宜于平素脾ຆ胃虚寒，患有脘่腹冷痛，呕吐、腹泻等症患者。
原料大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3克，陈皮3克，砂仁3๑克，荜蕟3克，泡辣椒3๑克，葱、盐适量。
鲫鱼羹
制作将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。
原料é大鲫鱼1条，大蒜2瓣，胡椒3๑克，陈皮3๑克，砂仁3克，荜蕟3克，泡辣椒3๑克，葱、盐适量。
作用醒脾ຆ暖胃。适宜于脾ຆ胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。
制作将鲫鱼去鳞、鳃和内脏ู，洗净；在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟ງ，再加入水适量，炖煮成羹即成。
清脑羹
作用醒脾暖胃。适宜于脾胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。
原料干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。
清脑羹
银耳用温热水透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3๑～4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。
原料干银耳5๓0克，炙杜仲50克，冰糖250克。
作用补肝肾，降血压。适宜于肝肾两虚型高血压病。
银耳用温热水透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3～4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。
猪肤红枣羹
作用补肝肾，降血压。适宜于肝肾两虚型高血压病。
原料鲜猪皮50่0克，红枣25๓0克，冰糖适量。
香薷饮
制作将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严å温浸1小时。
原料香薷10่克，厚朴5克，白扁豆5克或加白糖适量。
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
制作将香薷、厚朴剪ຘ碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。
清咽饮
作用解表清暑，健脾利湿。适用于夏季感冒夹暑湿证。
原料乌梅肉1้0克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。
清咽饮
制作将上药制ๆ成粗末，混合备用。每次用10克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3次。
原料乌梅肉10่克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。
作用清咽利ำ喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
制作将上药制成粗末，混合备用。每次用10克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3次。
糖蜜红茶饮
作用清咽利喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽ณ、咽喉痛等症。
原料红茶5๓克，蜂蜜、红糖适量。
糖蜜红茶饮
制作将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸ฤ1้0分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。
原料红茶5克，蜂蜜、红糖适量。
作用温中健脾，助消化。适宜于胃及十二指肠溃疡。
制ๆ作将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸ฤ10分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。
姜茶饮
作用温中健脾，助消เ化。适宜于胃及十二指肠溃疡。
原料鲜姜30克，红茶20่克。
姜茶饮
制作红茶加水200克，小火煎煮30分钟滤过茶汁，再用200克水煎煮1次，合并两次茶汁。鲜姜捣碎，用纱布绞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。
原料鲜姜30่克，红茶20克。
作用祛寒健胃。适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻、腹痛等症。
制作红茶加水200克，小火煎煮30่分钟滤过茶汁，再用200克水煎煮1้次，合并两次茶汁。鲜姜捣碎，用纱布绞汁，并加到茶汁中，亦可加白糖适量，搅匀温服。
玉米须饮
作用祛寒健胃。适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻、腹痛等症。
原料玉米须10่0克。
玉米须饮
制作玉米须洗净，加水500่克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过，加白糖适量。
原料紫苏子50克，火麻仁50克，粳米25๓0克。
作用益气养阴，润肠通便。适宜于老年津亏便秘、习惯性便秘或产后便秘等。
桑椹酒
原料é鲜桑椹100克，白酒适量。
制作先将鲜桑椹榨汁，将汁加入白酒内和匀封固，3๑天后即可饮用。
作用益五脏ู，利水消肿。凡属肾阴不足、水热内阻而引起的下肢浮肿、小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、口渴、白等症，即可常饮此酒。
降压茶