大宋一品食神分节阅读6(1 / 9)

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“只是,侄女心中早已经有意中ณ之人,恐怕是要辜负王公子了,还请王叔叔原谅。”

王春鸣脸色一变,眼睛朝另外一桌的王朝文看了一眼,王朝文也是脸色大变。

林逸峰转头看着在柜台旁忙碌的袁掌柜,结合起小二刚ธ才说的话,估摸袁如玉这会应该是正在算帐呢。

二狗挠了挠头,摇头道:“掌柜的没说,不过我是觉得掌柜的很不舍得,我告诉你一件事情,你可千万别ี说是我说的啊。”

“这个,这个ฐ,我是城东林家的书童华安,和我一起的是我们家少爷。”华安有些结巴的回答。

华安一脸尴尬,林家虽然经营了一家酒楼和做一些药材生意,家底也๣算殷实,但是在富甲天下的扬州城,根本就排不上号,要不老爷也不会整天长吁短叹的逼着自家少爷考取功名,出人头地,为林家争光了。

第二日,方堂镜同样想到了通过乔๒四海先见到李大人。但走到เ了乔府之后,乔四海吱吱唔唔,方แ堂镜心知肚明,知道被人抢先了一步,只能无奈的回来,将此事禀明方老太太及几位兄弟。

傍晚时分,天尚未黑,林逸峰在醉仙楼的二楼和李有才正在商量着一些事情,

一个ฐ伙计快步走了上来,在林逸峰耳旁说了几句,林逸峰脸色微变,急忙下楼。

只见一身男ç子装扮的方香怡正站在醉仙楼的门口,夕阳斜照,方香怡背着双手,见到林逸峰果然在醉仙楼,眸子中ณ闪出一丝喜色,看着林逸峰。

“方姑娘,你怎么来了?就你一个人吗?”林逸峰有些奇怪。

“你以为还有谁?佳维妹妹,我一个ฐ人来不欢迎吗?”方แ香怡似笑非笑。

“哪里,只是有些奇怪,怎么เ在这个时辰来我醉仙楼,摆明是来蹭饭的嘛。”林逸峰调侃道。

方香怡抿嘴一笑。虽是穿着男子的装饰。依然妩媚动人。

“今日正好路过醉仙楼,想看看你在不在,顺ิ道有个消息告诉你。”方แ香怡说得轻描淡写。

林逸峰笑道:”什么消息?”

“你不是很关心那尚书๰大人的行程吗?我今日在家中听到了一些相关的事情,不知道能不能ม帮得上你的忙,不过可能是个ฐ坏消息。”方香怡大眼睛一眨。

哦,说来听听。”

“那尚书大人现在行程未定,只走到了扬州最有可能先去四海ร楼品尝美食。”方香怡偷偷的看了林逸峰的神๰情。

“这个我已经知道了,乔四海早已๐经放出风声来了。”林逸峰露出一丝苦笑道:“对了,你怎么เ知道的?”

“我爹曾经去乔府找过乔๒四海,询问李大人的行程,但是似乎ๆ连乔๒四海也只能等李大人来找他,并不知道李大人何时会到。”方香怡歪着头道。

你爹,你爹是谁?”林逸峰有些好奇。方香怡已经好几次在他面前提起她爹,似乎ๆ她爹应该是有些来头的人物。

方แ香怡脸຀色微变。急忙道:“我爹是扬州一个ฐ普通的商人,说了你也不认识的。”

林逸峰脑中忽然灵光一闪,忙道:“你是说,乔四海也不知道李大人何时会到扬州ะ?”

“嗯。我祖母是这样告诉我的,应该没错。”方香怡肯定的道。

林逸峰脸上露出一丝喜色,心中浮现了一个ฐ主意,一个能够抢了四海威风头的机会。

----ๅ----ๅ----ๅ----ๅ--ๅ-八十四水煮鱼--ๅ-ๅ----ๅ------ๅ------ๅ

…懵直菜自然是林逸峰在得到了辣椒户后初试牛刀的一道朵:竹卜煮ุ鱼。

水煮鱼在中国的历史并不长,真正出现水煮鱼已经是改革开放之后的事情了。在林逸峰所在的前世,水煮鱼俨然已经称为ฦ了川菜的代表,无论是高级的酒楼ä,还走路边的小摊,都有水煮鱼这道菜。

林逸峰在做水煮鱼的时候将所有的辣板用完之后全部捞出,是以在整道菜中看不到一丁点的辣板。

“李先生,是否觉得这个鱼的味道有些怪。”林逸峰并没有感到意外,毕竟在这个时代的人从未尝过辣根,第一次接触这种反应实属正常。

林逸峰在得到陈元的消เ息之后决定提前拦截李耀明,原本林逸峰只是想拿出坛中香及东坡肉等待色菜来招待李耀明,但是后来经过考虑,辣报虽然是被自己找到了,但是这个,时代的人都没吃过辣板,辣板的口味又是这么冲,一时间推广起来怕是有些问题,总不成每个ฐ顾客来了都来解释一遍。

所以林逸峰想到了李耀明这个榜样,李耀明是当世大儒,朝中的从一品大员一虽然已๐经退休,最重要的一个身份是美食家?信赖专家,古今皆然,李耀明带头说好了,那得替醉仙楼省了多少工夫啊。

林逸峰在做这道水煮鱼的时候辣振的量有所控制,不敢太辣了,同时花板的量也是放得极少。

林逸峰将一杯清水递给李耀明,笑道:“这道水煮活鱼是用了我家最新的一种特殊的独门配方แ,刚入口可能会有一些不习惯。但是多吃几片,就会觉得这其中滋味无穷。”

林逸峰用筷子连续夹了几块鱼肉放入口中,面不改色,脸຀上始终带着笑意。

“哦。原来是独门配方,难怪老夫以前从未吃过如此怪异的东西。”

看着林逸峰吃得起劲,李耀明又夹托一块鱼肉,放入口中,这次有了心理准备,是以虽然有些辛辣,但是没有将鱼肉吐出来,细嚼之下,现这鱼肉细嫩。口感非常的好,这股怜异的味道却是在不断的刺激着味蕾。

吃完第二块,李耀明依然喝了一口水,不过这次已经品味到เ了其中的美味。

第三、第四、第五,随着入口的鱼๠肉越来越多,李耀明喝水的次数反而是越来越少了,眼睛眯起来,觉得这味道实在是前所未有,辛辣之中又透着无穷的美味。

此时天气本来炎热,李耀明的脑门冒着汗。虽然口中ณ已经有些麻麻的感觉。依然抵挡不住这水煮鱼๠的诱惑。

“林公子,这道菜是你家做的?”李耀明好奇的问道。

“嗯。我家原本是在扬州开了一间酒楼ä醉仙楼ä,这道菜其实是一道新菜,尚未面世。今日正准备请几个ฐ朋友过来品评,不过他们不知为ฦ何爽约了,不过有老先生的品评,想必也是一样的。”林逸峰笑道。

“呵呵,那算老夫有口福了。”李耀明并没有怀疑林逸峰的用,。

“老先生认为我醉仙楼这道新菜水煮ุ鱼怎么样?”林逸峰的眼中ณ有了一丝期待。

渴。非常好,是老夫平生吃过的美味中非常独特的一道菜,这鱼用的是挂花鱼吧。”李耀明问道。

李耀明这么一问。林逸峰倒是有些意川。看来这美食家还真不是盖的,不是浪得虚名。

做水煮鱼一定要用淡水鱼๠,而且一定要活的时候宰杀,选鱼的标准是肉嫩,刺๐少,所以前选的鱼便是桂花鱼,皱鱼次之,其实才轮到草鱼๠和乌鱼。忌用鲤鱼等肉硬且面的鱼种。

其实无论是桂花鱼。还是鲸鱼。草鱼或乌鱼,单从口味上来分辨,是比较困难的,因为在水煮ุ鱼这道菜中鱼๠肉的味道其实被辣椒冲淡不少,在前世。同样的水煮鱼的价钱会有很大差别,很多程度上是用鱼的差别。

所以要分瓣是哪一种鱼,要凭的是口感。比如乌鱼和其余几种比起来肉质稍硬,而草鱼偶有小刺,最难区别的是桂花鱼和皱鱼,李耀明在第一吃水煮鱼๠就能区分出来是桂花鱼,自然是有些门道的。

“先生高见,正是用的桂花鱼,不过水煮鱼好吃的不仅仅是这鱼,这鱼下面的东西也是不错。”林逸峰指着鱼肉下面的豆芽和黄瓜条。

在这个时代,其实豆芽一直被作为药用。称为黄卷,很少用做入菜,李耀明自是见过这黄卷,但是从未当作菜食用过,听林逸峰这么一说,夹起黄瓜和豆芽嚼了起来,黄瓜爽脆,豆芽鲜ຒ嫩,带着一丝鱼肉的鲜ຒ味和辣板的独特的辣味,果然口感不错。

李耀明不停的点头道:“不错,不错,今日老夫是大开眼界,不虚此行啊。”

时了,刚ธ才这汤香味独特,用材讲究。也是老夫生平未曾食过的,请恕老夫冒昧,这也是你们醉仙楼新า推出的菜吗?”李耀明将目光转移到坛中香来,毕竟刚才自己是被坛中香的异香所吸引过来的。

“哦。这是我醉仙楼ä早已经推出的一道菜坛中香。”

“坛中香,坛中香,老夫记住这个名字了,实在是好菜,好汤啊。”

“来来来,老先生,还有几道小菜。老先生一并品尝一下。”

这次林逸峰将醉仙楼ä的得意的东坡肉,珍珠鸡全部带来了,当然味道不如对面城东四海楼ä的七味豆腐并没有带过来,李耀明是每吃一道菜都觉得新奇,不仅仅做法新奇,而且口味独特,心中大叹不虚此行。

所有的菜尝过一遍之后,李耀明还不过瘾。又挑了水煮鱼和坛中ณ香多吃了几口,这才算是罢手了。

李耀明眼睛一瞥,只见远处自家的一个家仆正快步朝小亭子走了过来,这才意识到自己已经吃了小半个时辰了,自己是吃饱了,一家人都还没有吃饭呢。

李耀明站起身来,拱手道:“林公子,我还要赶路,多有打扰。”

“哪里哪里,千金易得,知己难求,能碰到先生这么懂ฦ得欣赏之人。实在是晚生之幸才对,如果老先生有空。不妨去醉仙楼ä坐坐,品评一番。”林逸峰客气的回答。

李耀明点了点头,来到扬州ะ,先记住的是三个字,醉仙楼,如欲知后事如何。请登陆触,章节更多,支持作者,支持正版阅读!

------ๅ------ๅ-------第八十七章蜂拥而至--ๅ---ๅ---------ๅ-----

等。也就是你顾忌众么老头轻声哼李耀明一向了解这位老友的脾气,也不以为忤,叹了口气。

两人从灶房出来,往厅中走去。

“你以后有什么打算?从此就真的归隐山林,不问政事了。”曲老头问道。

李耀明点点头,无奈道:“趁着一家老小还能ม保全的时候,急流勇退,莫要连累了家人,从此做一个山野村夫就好了,至少保得一家老少平安,你呢?准备在扬州呆一辈子?”

曲老头笑道:“我不象你,无牵无挂的,一人吃饱,全家不饿,天下哪里都去得了。”

李耀明犹豫了一下,缓缓道:“反正你是一人,不如随我去老家,那ว里山高水远,想必没有人认得你。”

曲老头眼中露出一丝感激的神情,他知道李耀明说出这番话来是何等的不易,他是有罪之人,如果让别ี人知道李耀明和他在一起,纵使是李耀明辞了官,也๣不一定逃不了干系。

想到这里,曲老头摇摇头道:“多谢你的好意了,只是我一个ฐ人闲云野鹤惯了,不想去旁的地方,你能ม够来看看我,我已经很感激了。”

李耀明神色复杂,这位老友性格一向极强,他说不想去,自己再多费唇舌,也是白搭。

“你如果哪日想通了,尽管去找我便是,你当年与我有恩,又知交多年,耀明不是忘恩负义之人,李家大人随时为你敞开。”李耀明无奈道。

“哈哈,等我哪天想动动了再说。”曲老头哈哈一笑。

“对了,我今明两日会去一趟四海楼,掩人耳目,在扬州不会呆很长时间,不知道今日一会,何时再能相见。”

“该见的时候自会相见,对了,如果你在扬州要找好吃的地方,建议你去醉仙楼,离这并不远。”曲老头淡淡道。

“醉仙楼?这四海楼不是那个乔御厨所开的吗?皇上也๣来过这里啊,还比不上那个ฐ醉仙楼ä?”李耀明有些意外。

“嘿嘿,我这道八宝恰就是醉仙楼ä的少东家林逸峰教我的,不过我做的始终比不上他做的好吃。”曲老头嘿๹嘿笑道。

李耀明一听醉仙楼ä、林逸峰。马上就想到了今日在凉亭所见之人,如果按照曲老头的描述那个教他做菜的年轻人应该是他中午所见之ใ人了,心中对这个林逸峰多了几分兴趣。

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