30历史民风乡情1(1 / 1)

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有时,会有这样的景。某一日逢集或庙会。在这前一天,小孩子便想着跟大人去。但不敢说。有的要上学,有的要放羊,或者看弟弟妹妹。只好憋住了。庙会这天,眼巴巴看着大人走了。玩一玩的可能既无,便暗中盼望大人能带点什么好吃的。好吃的东西则莫过于包子了。我家乡的包子委实是极好吃的。有肉包、素包两种。肉包里是猪肉或羊肉;素包里有蛋饼粉丝。外皮是面。在平底锅里煎做。煎三面。出锅时都带着薄亮的油翅。胖胖的,黄黄的。咬一口外酥内软,口感极好。这些年,我吃过天津的“狗不理”包子、北京的小笼蒸包、南京的锅贴,但都不能和我家乡๥的煎包相比。今年春节后,青海ร一位作家朋友去看我。我请他们夫妻俩专意品尝了家乡的煎包,竟是赞不绝口。大人果然从庙会捎来一串ธ包子。包子用秫秫秆穿成一串,或十个ฐ,或八个。油嘟็嘟的,让人馋。孩子高兴至极,一跃接过,撸下一个便吃。忽然想到应给大人尝一尝,又撸下一个送上去,很慷慨的样子。一般说,做母亲的舍不得吃,只笑笑。父亲从庙会一路拿来,也没有尝一尝。此时,也就接过去,象征性地咬去一点尖:“好吃!”又送还孩子,孩子便欢呼着去了。如果这家兄妹三四个,每人则只能分到เ二三只包子。但这也就不错了,足以让孩子们高兴半天。

逢庙会,我们村上的孩子都会有些收入。庙会规模大,周围十县八县都有人来做生意,故几天前便开始准备。外地做大生意的要提前来搭棚支锅,选择地方。但不必他们亲自动手。全由á我们寨子的大人代劳。当天庙会结束,他们只须付一些地皮钱就行了。但更多的是小本经营,要摆小摊。这些小摊则由孩子们负责。前一两天,孩子们可自由占据一块地盘。把家里的小床、木板、席片、案板之类东西搬出来,放在那块地盘上。这地方便归你所有了。庙会那ว天凌晨乃至半夜,就有小商小贩赶来,抢占有利地方。看中了哪块地方,便和占领ๆ这地方的孩子打交道,出钱๥租用。连地方加案板。随你给钱๥。一般,他们都不亏小孩子。租用一天,或三毛、或两毛。而且不等庙会结束。一开始就付钱。这和大人不一样。他们知道孩子们忙了几天,就等这几个钱花呢。每逢庙会,我也和孩子们一起抢占地盘,每次都能得到二三毛钱。这笔钱,家里大人不会没收,归孩子自己้所有。五十年代时,一分钱๥可以买຀两个包子。如果收入两毛钱,就可买到四十个包子,相当富裕了。所以,中ณ午尽可以不必回家吃饭。但许多孩子舍不得花完,要买຀点铅笔、橡皮什么的。或者,剩下一半,傍晚又交给父母。农家的孩子懂事早。已๐多少能体贴到父母的艰辛了。大人接过带着孩子体温的那一毛钱,常会掉下泪来。

事实上,他已经吃下六个。手上拿的是第七个茶蛋。我看得很清楚。而女主人这一阵却不曾留意。看架势,他一气能ม吃十个。他好像太饿了。

女主人并没有怀疑ທ什么,“哎”了一声,说:“慢慢吃,不急。”又把注意力转向来往行人去了。而且故意不看我们,做出十分信任的样子。又显然带点儿为刚才的核对歉疚的意味。

棋社是不应该解散的,那是一种很好的文化形态和氛围。除了下棋,还有友谊。我同样怀念枌榆棋社ุ,更怀念昔日的棋友们。

这里人,穿衣服很有讲究。年轻人讲时髦,赶上大城市。姑娘们有各式裙裾、筒裤、大开领、紧身衫,很有现代派的味道。这主要是指县城。农村姑娘上地干活,喜欢穿一件,披一件,像舞台上的披风,很美。对于青年人的时装ณ,老年人一般也๣不反对。六十岁以上的老人,多数仍是大裤腰,走起路来,松松荡荡,飘飘欲仙,颇有古风。谈天说地时,就往地上一蹲。丰县人的习惯,爱蹲。有时去别家串门,给个板凳也๣不坐,就往地上或椅子上一蹲,喝茶、聊天、下棋,舒服得很。有一个ฐ人蹲在床上和人聊天,后来天晚了,大家相继散去。第二天早上扒开门缝往里一瞧,他还照原样儿蹲着,就这么睡了一夜,动都没动。喊醒后“扑通”跳下地,腰不疼,腿不麻。这是真功夫,外地人不服气不行。因为好蹲,丰县城乡๥父老才至今仍喜欢肥大的衣服,并非因循守旧。年轻人衣紧,裤子兜着屁股,蹲不下去。勉强蹲下去,也把腚撅得老高,已๐经不像丰县人的蹲式了。老年人独对这一点愤慨:“啥样子,像狗屙屎!”的确,照ั此下去,丰县人的蹲功要失传了。但这几年有个现象,人在年轻时穿紧身衣,三四十岁以后,又改成较为宽松的衣服了。理由很简单:松爽,好蹲。其他都好改,人的性习惯是很难改的。有人到上海出差,拉大便要坐马桶,坐上半天拉不出来,乘人不注意还是蹲了上去。看来,除非参加国宴,有明文规定,要叫丰县人不蹲,是困难的。好在这不是什么เ恶习,一方水土养一方人,一方人一个性,江山易改性难移,不足为怪。

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