第102章 美味又来袭(1 / 2)

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麦芽也喜道:“对啊,我差点把这茬给忘了,你做的家具那样精致,要是多做些小件的,以后摆在店里卖,一定能卖的很火!”

猪食烀好了,李元青又帮着她烧猪下水,因为料太多,她这小胳膊小手的,才抡了几下就累的抬不起来。男人的力气跟女人的,就是不一样。所以她只管在一边加佐料,添柴加火就成。

田氏闻言惊诧道:“丫头,你不想跟陈掌柜做生意啦?哎哟,这样……怕是不太好吧,他对咱家不错,要是没有他,只怕我们还过不位现在的好日子呢!”田à氏是属于,别人对他一分好,她就得回人家三分好。陈掌柜为人确实不错,若是他们送货不往陈掌柜那儿送,以后碰见了,那咋好意思呢!

冬生比较同意妹妹的看法,“娘๤,我觉着妹妹讲的对,咱也不能总指着陈掌柜一家,要是您实在担心,那我改天进县城一趟,跟他好好谈谈,我相信他也是知理的人,不会计较这些。”

林虎一进来,就往里屋钻,打开门探进头来,嘿嘿๹的傻乐。

林虎道:“我姐在家呢,她说她晚上不想吃了,所以就不来了嘛。”

李元青一回家就去鸡笼里抓了只大公鸡,这只鸡足有五六斤重,脾气也暴的很,连人都敢叨。

那ว只大公鸡毛很漂亮,油亮亮的,金红色的冠子,以前๩瞧它走路,都仰着头。这回不用仰了,被李氏一刀抹了脖ๆ子,空干了血,头还被编理翅膀里面,防止它没死透,再扑腾出来。

二妞跟郑玉都被她讲笑了,郑玉更是一脸຀的羡慕,反正她们几下也不能出去跟他们一块吃饭,待会就有人把饭给她们几个送进来,也不用她们去厨房帮忙,几个ฐ人便又聚在一起聊起天来。

林翠赶忙跑下炕,把他们赶了出去,“去去去,这屋里不是你们待的地方,一边玩去。”

叫人看的直纳闷,麦芽小声问二妞,“你们咋不去帮忙呢?这要是闹下去,到晚他们也走不了啊!”

麦芽没想到哭嫁还有这样一说,天哪!要是哭上半个时辰,那还不得把嗓子哭哑了,这还叫什么喜事呀!

那ว几个还没肉好,麦芽便也盛了碗稀饭,坐到小二跟前๩,跟他讨论起来,“这是我专门做的泡菜,跟腌咸菜不一样,泡菜只要腌几天就能ม吃了,腌的方แ法也跟泡酸菜不一样,等会你带一坛子回去给陈掌柜尝尝,他要是觉得好,我准备多做些,现在只能做辣包菜,等大白菜长好了,用来做泡菜也๣好吃。”

“呼,还真是挺辣,其实你不说,我也猜到你打算拿去卖,不是我吹,你这辣白菜,指定能卖的好,不过若是在我们店里卖,只能当作小菜,给客人添饭,但你要是做的多,最好还是论斤去称,这样一来,卖的才快嘛!”

要是搁在平时,田贵一定得吃过一顿才肯离开,可这会不光惦记他的全部心血建起来的店,更惦记那卤锅里的东西,“哎呀不用了,我们现在赶回去,正好能ม给和东跟和北做饭,话说,他俩还没吃过你家的卤肉呢,唉,要不是家里走不开,我昨儿也把他们带来了。”

田à贵一阵气结,和菊娘忙道:“这有啥不好的,你过称的时候,扣些下来,这些肉就都在里面了,你这丫头经验浅,不晓得这其中还有好些门道哩!”

林虎的头硬,只见他摸了摸头,也顾不上找二妞茬,一扭头就往他姐姐那ว里奔。

林虎一头钻进去之ใ后,只露了个头出来,两ä棵黑亮的眼珠子,滴溜溜的转,冲二妞回嘴道:“她不是鬼,可比鬼还可怕,反正我不出去了,你们别告诉别ี人我在这儿啊!”

二妞也从地上爬起来,拍拍屁股上的灰,对围观的人道:“你们也๣都回家吧,我家没什么好看的了,都走吧!”

黄氏也跟着他一块回来了,一进门,看见二妞在井边洗脸,黄年一副死而复生的模样,倒把她弄糊涂了。

瞧见驴车远远的驶来,两ä人急忙迎上前๩去。

麦芽笑道:“林叔也是致富心切,他的心情我明白的很。”

田氏一听要签文书,心里就打起了鼓,他们都是大字不识一个,别说签文书了,就是看也不看懂啊,谁晓得上面写的是方是圆,“那ว咋还要写文书๰哩,万一咱被人骗了咋整,以前๩我可听说过,那识字的人,尽会耍些花花肠子,骗不识字的老百姓,骗他们按了手印,签了文书๰,结果被人卖了都不晓得!”

麦芽自从来到这里之后,只瞧见过自家门口写的卤香园三个字,瞧着笔画跟风格,跟古代的书法也๣差不多,只是大部分都是繁体字,她得慢慢认,才能识得。

抹上辣椒酱之后,再把面皮卷起来,根据自己้的喜好做成不同形状的花形。

不过,这豆腐她先搁在锅里干炕,所谓干炕,就是锅里刷็一层少量的油,再把豆腐切成片,贴在热锅上,炕成两ä面焦黄,但是得注意火候,要是炕糊了可不成,那样就不好吃了,最好能ม将两面炕出一层豆腐皮,有些焦脆,这样是最好吃的。

然后,又去厨房,把稀饭揭开盖子,凉一凉。

没过一会,田à家的院子里就晒满了农货。

李氏也同意他的看法,也道:“就是,如今有生意可做,那地不种也罢,麦芽还说明年把山上荒地包下来,种上果树,要是成了,收入也不比种田少!”

黄年低沉着嗓音先问道:“你们要种啥果树,山上那荒地,还能种树?”

麦芽摸着怀里滑滑的布料,以及颜色统一绣字,心里那个ฐ美啊!她不避讳的对陈掌柜说出自己的想法,以后还要做块又大又亮堂的牌匾挂在田家的大门楼ä上。

麦芽当然也有这想法,不过眼下没时间出去买青梅,他能送来是最好不过,只要她再稍稍加工一下就成。

冬生也๣知道如今买砖是迫在眉睫的事,有了材料,再筹划ฐ盖房子一事就容易的多。

总之,盖房子是大事,同时也是男ç人的事。

离庄县二里路的地方就是每年举办庙会的地方,传说今天是菩萨的生日຅,令麦芽没想到的是,他们也拜观音,时空不同,信的佛一样,却又有不同之ใ处。

今儿是农历六月十九๡,麦芽问过林翠,她说这是传说中观音菩萨立地成佛的日子,她们这里只在这一天举行大的法会,四方แ信众都会赶来朝拜,即使不信观音的,也要要凑凑热闹,久而久之,每年的庙会就成了庄县仅次过年,而最热闹的一天。

林翠瞧着酱色的一盆菜,跟二妞两个忍不住就要下手尝尝,麦芽赶紧阻止道:“不行,还得用炭盆再煮ุ会,现在还不能吃!”

锅里的馍馍跟花卷也蒸好了,元青帮着把装馍的竹扁端到เ堂屋。

麦芽知道她的心思,可她更知道,哥哥虽然老实,可也不是没有主见的人,依照她的观察,哥哥对二妞若是有心思,那ว也早该有了,也不用二妞在这儿单相思。

新鲜ຒ的猪后座肉,麦芽怕天气热坏了,就简单的切成块,翻炒好,不放佐料,这样不会坏。

话是这样讲没错,可别ี人家的孩子哪能跟自家的比。

麦芽赶紧劝她回去再躺一会,可田氏怎么说也不肯,她还没忘家里的这些活呢。

麦芽越喜欢逗他,小嘴一撅,故作委屈的道:“元青哥,你是后悔了,不想对我负责了吗?”

麦芽在停了几秒钟后,抱着肚子笑的前俯后仰。

若是按着村里的风俗,要不了两年,她就得嫁人,再迟也不过二十岁,也๣就四五年的时间。时间虽然不多,但也应该够了,把家里房子翻盖一新,再给哥哥娶个贤惠的嫂子,能田氏孝顺有佳。也算对得起这副身体原来的主ว人,不晓得是不是跟她调换了,她是不是成了另个时空的自己,说起来还挺绕口的。

“娘๤,元青哥,家里的活忙完了没有,油菜收完了吗?”

算了,再想也没用,该结的怨,你想躲也躲不了。

当下,麦芽便叫哥哥,把这几家肉摊的猪蹄跟猪耳朵都买下了。这些店主瞧他们兄妹两个净捡孬肉买,也๣乐的清仓给他们,把价钱๥也算便宜了。

李元青当然也明白,干什么事都有风险,机遇也๣伴随着挑战,这事要是搁在长辈人眼里,一定会选后者,毕竟种树成本小些,亏损的可能性也๣小,盘店,对于庄稼人来说,如同走钢丝,心里没底,脚๐下就是看不见底的深渊,每走一步,都胆战心惊。

但李元青他们不一样,他们也算是新一代的年轻人,要是真就本本份份的种田,那也๣没啥,可就在麦芽带了个头之后,骨子里的那ว股闯进,就又冒了出来。虽然未来有风险,可干啥事没有风险呢,种田还有风险呢!要是赶上天灾的,这一年的收成也๣不也白费瞎了吗?

所以在李元青看来,这盘店一事,确实可行,至于银子周转不过来,也可以慢慢考虑嘛ใ!再说,种地要到เ明年春上呢,车到山前必有路。

他跟麦芽商量了下,加上冬生也赞同盘店,这件事就算定下了,黄大全还在家里没走呢,他今儿下午回去之前๩,得把事情敲定好,至于什么签文书,那ว得在几家人都出了代表的情况下才可以。不过,他还是要回去跟老板讲一声,让他不能ม再接别人的定钱。

午后没多久,黄大全就又来了,跟李元青他们商量过之后,便要回县城去了。但这筹钱得有个时间,大家约定好,十天之后,各家派个代表,带上钱,也带上孙夫子,都去签文书,见证的人多些,彼此心里也踏实。

既ຂ然这事定下了,下一步,李元青就得抓紧ู时间做些小家具出来卖。这板栗也得尽快再上山去采集,另外冬生找的屠夫到现在也๣没来,听说是在附近的几个村子里杀猪,一时忙不过来。可田家现在急着卖猪,不急也得急。所以下午的时候,田氏又叫冬生去请屠夫来,当然不能说他们急着卖猪,要不然人家肯得压价,只说再不来杀猪,他家猪就不卖了,索ิ性去县城去买半片猪肉回来过年。现在离过年确实近了,家家户户都开始腌咸货,杀鸡的,杀鸭的,杀鹅的,甚至杀猪的,都挤在一块。

想必冬生这样一说,屠夫就得先到这边来杀他们家的猪。

下午的时候,钱氏也跟他们去山上捡板栗,路过田家时,跟田氏谈起借钱的事,她家的猪也要卖,只得屠夫来,把猪卖给他,就能ม把欠田家的钱还了。她也是听说他们几家想盘店,总占着人家的钱,她也๣不好意思。

其实按说,钱家日子不应该过的这样困难,且不说钱满仓是个能干的汉子,就是他家的两个娃ใ,年纪都不大,除了钱勇下半年上了个ฐ学堂,可拢共也๣没花多少钱,孙夫子又不是势利的人,有时送些粮食,或是蔬菜啥的,他就很高兴了。而他家的小儿子,也才出生不久,除了要喝奶之ใ外,哪里花得出去钱。

可看钱氏整天皱着眉,身上的衣服可能还是成亲时候陪嫁的,穿的久了,衣服上打了好几块补丁。若是有钱的话,不至于买຀只羊还得到处借钱๥。

田氏看她苦哈哈的样子,哪里会催她还钱,只说,让她别急,反正盘店也๣不差ๆ这点钱。

几个婆娘๤又一块上山捡板栗了,冬生去找屠户,李元青回家做家具,麦芽就看着李和,带着他在周围捡柴禾。林虎本来是要跟她娘一块上山,可到เ了田家门口,又不想去了,也是,她们一群老婆娘,就他一个小子,实在没有共同语言,也๣不好玩哪!他便留下跟着李和后头玩,跟他一捡捡柴。有林虎带着,李和倒是省了些力气,少走了些岔路,而且林虎还热心的帮他。

他俩走的快,可麦芽背着竹篓就走不快了,被他俩落下一大截。李和本来还想嘲笑她来着,可林虎开口便道:“麦芽姐,你要是累了就先回去吧,你是女娃ใ,可别ี跟我们比,我们是男ç娃!”林虎自豪的一仰头,挺直的胸ถ脯,以证明他也是个小男子汉。

他这样一讲,李和要是再去嘲笑麦芽,那丢人就丢大了,只得不快的道:“对啊,你别ี跟我们比,你……你先回去吧,我们捡完柴,就回去了。”

麦芽笑了,“这样讲还差不多,要是元青在这,哪里还要我背这么重的东西,也๣就是跟着你们,我才背着,不过,看在你很诚恳的份上,那我就先回去了,晚上给你们做好吃的,算是奖赏了,行不?”

林虎笑的露出两排大牙,“行行,太行了,那你赶紧回去吧,要不你那背篓我帮你背着?”

麦芽笑着拒绝,“那倒不用,我背的是蘑菇,也不重,待会我先回去给你们煮蘑菇汤喝。”

本来她是不打算背竹篓的,直接拿个ฐ绳子捆柴禾就行。可出门的时候又一想,挖些野菜回来尝尝也不错。结果到เ了后山脚下,李和他们砍柴,她就现地上有很多鸡纵菇,而且是独纵。一般常见的鸡纵菇都是成片生长,那种味道一般,真正最上乘的鸡纵菇,得是独立生长,放在汤里一煮,就是鸡汤也比不了。

以前她不认得蘑菇,后来跟着哥哥多上了几回山,也๣能渐渐分辨有毒跟没毒的蘑菇。反正只要是健康的蘑菇,一般都生长在树根底下,以及枯草堆上,那ว些长在臭水沟边上,或是泥沼周围,颜色鲜艳漂亮的蘑菇,是万万不能碰的。

不过,最简单的鸡纵菇,她也๣是认得的,因为ฦ太好认了。

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