那被尊为厨王的蔡传富，已๐经亲口承认，陈家三郎便是自己的授业恩师。在自己走投无路之际，传给了他炒菜的技艺，并教会他如何经营酒店。没有陈恪的出现，自己可能早就投河自尽了，绝不会有今天唯我独尊的来福楼。
不仅那姓张的橘园主，全青神县的橘农，都要感谢黄娇酒，更感谢陈家三郎——自此他们不再为销路发愁，酒场会以原先两倍的价格，敞开收购他们种植的椪柑。
这显然是个东方แ式的仪式，本不该有和尚们什么事儿。但这个在本土都快要完蛋的宗教，能于中原开枝散叶，成为天下第一大教，自然深谙入乡随俗的权变之道。所以这天早晨起，便由寺里的沙弥们，抬着一个巨เ大的酥油灯盆，走街串ธ巷、挨家挨户的送新火。
和尚们自然是宝相庄严的，施主给多给少，都不会当面说什么。但若是得到的人事不符合预ไ期，待次日报时到这附近，难免突然嗓子发痒，含糊不清，教人听不明白。转到เ下一片区域时，自然又恢复如常，用洪亮的佛音唤醒街坊。
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“正是。”陈忱点头道：“以前看马伯伯还是很和气的，但上次看到咱们家徒四壁、屋不遮雨的落魄样，竟是半点笑容都欠奉，又见爹爹没去应试，竟饭也没吃就走了。”
于是进入到第二课——‘训诂’。用当下的语言解释词义叫‘训’，用当代的语言解释古代的语言叫‘诂’，所以训诂就是专门解释古代字词句的一门学问。陈希亮命三郎抄写《尔雅》、《诗诂训传》、《毛诗正义แ》等一系列训诂学经典，并要求全文背诵。
每天早ຉ晨，头陀报晓后不久，便有前街早点铺的伙计，挑着担子前来送餐。早点的花样很多，几乎很长时间不重样。比方前日供应了猪肉馅的馒头、昨日就会供应什么白肉胡饼、猪胰胡饼、菜饼之类的胡饼，今天便吃鸡丝面、三鲜面、笋泼肉面之类的汤饼，明天则可能有环饼、炊饼供应。
小心翼翼的捧着这幅字，潘木匠激动难耐道：“大恩不言谢，从今往后，我店里卖出一套一贯正气，就有陈家的一份！”
他这一番话，听得陈希亮连连点头，赞道：“理当如此，理当如此！”
在边上好奇听着的六郎，想一想，小声对五郎道：“三哥的意思，是不是让这胖子，把咱家三顿ู饭包了？”
谁知在里屋写字的陈三郎，一听到刀切案板的声音放缓，便大声道：“睡着么了？第一天就偷懒โ，还想做天下第一名厨？！”
“每天都要应付功课的话，时间太琐碎。”陈恪还价道：“不如一段时间检查一次，这样你好我也好。”
“不瞒爹爹说……”陈恪便道出，自己这几日的去向。
两人知道他性情坚韧，决定的事情从不悔改，明白再劝也没用了。
“那，你准备以何为生？”苏洵又问道。
“没，没干什么……”到เ外面还小大人似的二郎，在父亲面前彻底现了原形。
“我，我们知道错了……”二郎不敢告诉父亲真相，只好黯然取来戒尺，奉到父亲面前。
“雕了一整天……”青年心说，这下总算遭到表扬了。
“味道是大了些。不过，这道菜主要是展示厨师的雕功嘛。”青年垂死挣扎道。
“胡闹！”陈忱却气愤道：“爹爹都要不回来，你个小孩子家家的，凭什么跟人家要？！”说着一副语重心长的大人样道：“三郎，这几天还没看出来么？咱们弟兄四个，爹爹对你的期望最大，你虽然天资聪颖，可要是不用心念书，也一样没有前途。”
“三郎，没有人怪你。”陈忱苦口婆心道：“一切都有爹爹做主，你安心读书就行了！”
当事者和旁观者都错愕了好半天，陈希亮才咳嗽ณ两声，收起脸上精彩的表情道：“背的么，还算马马虎虎。但记忆只是一面，还需要用心体会……”说到这，他神态严肃起来道：“三郎，知道为什么要你背《孝经》么？”
“是。”陈希亮面色稍霁，端起碗呷一口水道：“知道你错在哪了么？”
“有劳小二哥了。”陈希亮带着四个ฐ儿子入到里面，围着一副柏木桌凳坐下。这年月，管掌柜叫大哥，管伙计叫二哥……
“昨日才搬到这里。”
内部因素分析完了，轮到外部因素。他在表示‘机会’的框框里，写下了一个连词‘好时代’，既然从小看医书，自然少不了读古文，虽然历史知识支离破碎，但好歹知道‘庆历五年’是北宋仁宗时期……庆历四年春，滕子京谪守巴陵郡，越明年政通人和，百废俱兴，乃重修岳阳楼么。呃，好像初中生都知道。
还有一不足为外人道哉的幸事，那就是在祠堂中，他听便宜老爹说兄弟四个的名字，‘忱、恪、恂、慥’，那自己้就该叫陈恪了……对这名字，他毫无印象，但对小六郎的名字‘陈慥’，他可是如雷贯耳，陈慥陈季常，著名的河东狮吼啊！呵呵，好险，差点就变成千古笑柄……至于小六郎么，‘家有悍妻，如有一宝’，呃，这样是不是有点幸灾乐祸？
“这三块，就是咱们陈家所有的财产了。我是长房，自然要继承祖屋。”陈希世道：“至于炭场，你个读书人，不闻窗外事。这些年官府加征‘西夏钱’，生意大不如前了，几乎ๆ就是不赚钱。要不也不会把竹林卖了。”
“呃，你读了半辈子书，哪懂什么เ烧炭卖炭，你知道牙行的门朝哪开么？你哥哥我没别的本事，只能守着这片产业。而你呢，马上还要去京城赴考，高中后就是官老爷了，干这一行岂不掉价？”陈希世道：“所以你还是拿那三十万钱，多省心利ำ索啊。”
“哎，可惜三郎那孩子了，多乖巧懂事啊。不是被逼急了，能干出这种事儿？”
“同去，同去。”鲁大叔几个响应道：“母大虫这恶婆娘，却是要狠狠治一治了！”
想来想去，计无可施，只能听天由á命了。
“怎么了，小六？”三郎伸手，把他揽到เ怀里，轻拍着孩子的后背。
侯氏本就是欺他们人小不懂ฦ事，才会这般肆无忌惮，现在听他说的头头是道，心中不由一惊，暗道：‘怎么เ猛得说出这样的话来！难道这小孩竟能看穿老娘？！’
但那ว时公婆在堂，她也担心小叔能真考成了官人，到เ时候还得多方仰仗，所以装也得装出一团和气来。可这种扭曲让她心里日积月累็，堆满了愤懑，终究是把小叔一家，视为眼中钉、肉中刺。
将竹炭吹出明火，放在干草上。因为柴堆搭成拱形，空气流通顺畅，干草熊熊燃烧，继而引着了柴火。炉火熊熊，锅里不一会儿便有了动静，陈三郎不禁松口气，暗道：‘终于可以不用喝生水了……’他太知道喝生水的危害了。
终于有开水用了，陈三郎先猛喝三大碗，然后让五郎把汲水的木桶提过来，准备烫脚๐！
两个孩子也傻了，看着他躺在那里鬼附身似的自摸，大气都不敢喘一下。接着见他挣扎着要起来，大孩子赶紧过去扶他。终归年纪小，也不知该说啥，就那么เ愣愣的看着他。
“三哥莫非要铜镜？”那孩子连蒙带猜，见他点头，才黯然道：“大娘娘定是不给的……”
朝笑得前仰后合的众人拱拱手，陈家兄弟便上了大街。
大街上，人流多起来，路边的摊贩也密集起来。
正是盛春时节，牡丹、芍药、棣棠、木香种种上市，卖花者以马头竹篮铺排街边，一如那ว王瘸子般的用唱词叫卖。这不是哪个人的专利，而是很多商贩都掌握的。这种别ี致叫卖，必有声韵，其吟哦亦俱不同，一起唱起来，如百鸟啼林、令人陶醉。
虽然已经在这种顶盘挑架、遍路歌叫的环境中ณ生活了四年，但陈恪还是百听不厌，不可自拔，觉着比所有天籁加在一起还要动听。
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