他不过是在千年后的社会中ณ,辛苦的生活过,又恰逢知识爆炸的网络时代,所以知道的事情多一些……但除了自己从事过的行业外,对其他方面也只能说是略懂。
但也仅限于略懂……譬如烧炭,他虽然知道要闷窑熄火,却不知道这是干馏之法,只是按照记忆,依葫芦画ฑ瓢而已。这就好比古代的劳动人民,知其然不知其所以然,也就没法深入研究,更别提发挥此法的真正功效。
“嘿,你个ฐ老虔婆,怎么断ษ章取义的。”这个年代的四川,文教方兴之盛,隐隐有冠绝大宋的趋势,不仅读书人多,就连贩夫走卒,说话也带着文艺腔。王瘸子哭笑不得:“咱只是说陈秀才家不知道享受,何时说他们小气了。”
“刘干娘,人家想雇俏丫鬟,你吃的哪门子醋?”边上的商贩闻言起哄道:“看吧看吧,果然有奸情!”倒把刘婆子一张老脸臊成了红布。
“嗯……”传富对陈恪的话,已经到了盲目相信的地步,闻言便把钱收起来道:“我给师傅算利息。”
“一码归一码,借外人的钱赏要付息,怎能让自己人吃亏呢。”传富摇摇头,换个话题道:“师傅,有个事体得你拿主ว意。”
不过有时候欠债的是爷爷,这话一点不假。日子一天天过去,陈恪利ำ用空闲时间,对这几家的生意进行调查,发现除了经营不善外,最大问题是出在产品上。
宋朝施行专利ำ榷酒政策。在四川,这种政策分两层,一个是官酿官卖,另一个是民酿民卖。顾名思义,前者是由官府独占酿造、出售的全过程,自然可以享受垄断ษ暴利。后一种则ท是允许酒户买扑承包,所谓‘买扑’就是承诺向官府缴纳一定数额的税款,获得开坊置铺、酿酒卖酒的权力。
之后他便一直在研究茱萸,发现这玩意儿用于炖煮ุ尚可,但用于炒菜的话,辛辣之外有种苦味,并非什么เ佳品。然而蜀人将其捣滤取汁,经过一番炮制,做成红亮亮的辣油,就去除了苦味,得到比辣椒油还要纯正浓郁的辛辣味。
果然,自从陈恪用秘法熬制出红油后,传富烹饪出的菜肴,受欢迎程度直线上升。其实不过就是多了一勺红油而已。
鲁家酒店在青神县最大,老板叫鲁乐鱼,是个胖头大耳的中ณ年人,一直想吞并来福,把生意扩大到城北。为ฦ此他高价挖走了来福的学徒,逼迫蔡传富低价出售店面。他几乎ๆ已经得逞,蔡传富却在去官府前变卦,宁肯缴纳赎金也要留下店面。
谁知左等右等,却等到了来福重新开业的消息,听说还要搞什么开业免费就餐,鲁乐鱼嗤笑道:“这小子净会作怪,他家的饭菜,倒贴钱都没人去吃!”
例如,‘冬,都宗切’一条,就是用‘都’的声母、宗的韵母和声调为冬注音。这种南北朝时从梵文发音中借鉴,唐宋两ä朝发展完善的注音方法,比起汉代的读若、直音等注音,自然是大大的进步——可是,对于习惯了用拼音的人来说,绝对是一夜退回石器时代。
而且汉语拼音是以夹杂满族口音的北京话为ฦ国语标准,满人所说的汉语没有入声,所以汉语拼音也无法模拟出入声。而入声乃是平仄中的三个仄调之ใ一,失去了入声,便不再符合古汉语的韵律,所以用汉语拼音,念不出古诗词中的韵律。
然而才刚一年时间,轰轰烈烈的新政竟夭折了,怎能让三人不痛心疾首?
复杂朝局的脉络,表象背后的真意,还不是三个ฐ偏居西陲的年轻人能触摸,他们如坠云雾,失落迷茫,只能ม以酒当歌,且饮且骂,且骂且哭,一直闹腾到傍晚,宋辅才扶着喝高了的苏洵回客栈休息。
“鸡内金,可是鸡胃里的黄皮?”陈希亮问道。
“难道这两ä样就能把六郎的病治好?”陈希亮听他说得头头是道,不由有些信服。
“吃你的饭。”五郎瞪他一眼。
“遵命。”青年便在下首座位上,搁了半边屁股,本想问问这些五花八门的菜肴,都叫什么名儿,怎么做的。无奈陈家儿郎有家教,‘寝不言食不语’,他只能把疑问,先闷在肚子里。
“口气不小啊。”潘木匠笑了,他虽然手艺不错,但青神毕竟还是小了,而且这年代的家具,并非后世的那些样子货,比人的寿命还长。所以有时候十天半个月卖不出一把椅子。
“那不行,万一你看了,只记在心里,却不与我开博,或者故意放水,”陈三郎摇头道:“欺负我小孩家家怎么办?”
可陈希亮不行,他得一个人挣两ä个的钱。当然也有酬劳高的,比如酒楼招大厨,一天便给两百钱,干瓦匠、木工ื的也有百五十钱收入,可这都需要技术啊,他哪能干得了?
正在踯躅间,牙行卸下了门板,陈希亮便马上进去。他面皮还是薄了,唯恐被当年的同窗撞上。
“哦……”陈希亮先是随口应一声,接着抬头惊讶道:“你做的饭?”
“你还会做饭?”陈希亮惊讶的望向三郎道。
陈希亮无奈,只好问明茅厕的方แ向,领着小六郎出去了。
“老丈,”这时,陈三郎出声道:““你这房子,一月最多一百文。”虽然是娃ใ娃音,但语调却老气横秋。
边上的小六郎认真听着,仰头望向父亲道:“那什么错可以不断ษ犯?”
“嗯,记住了,我每样错只犯一次。”六郎奶声奶气道。
这婆娘一番夹枪带棒端是厉害,显然早ຉ就打过腹稿数遍了,最后又抛出杀手锏道:“别ี以为我们不识几个ฐ字,就不知道大宋律例中,殴及谋杀祖父母、祖母、叔伯父母,是十恶不赦的重罪!”
三郎不由偷眼去瞧陈希亮,见对方แ没有流露出意外的表情,显然对有一定层次的人来说,这是个常识。他心中不禁哀叹:‘不懂ฦ法不行啊,这回要是能过去,定然先找本大宋刑律背熟ງ了……’但现在,却是束手无策,只有靠这个便宜老子了。
那个稍长一些的,就是此间的主人,苏洵苏老泉,年轻时乃ี一个聪敏强记却个性强烈,不服管教之辈,他痛恨这个时代的应试教育,喜好四处旅游。
他追悔韶光虚掷,痛自鞭策,开始发奋苦读。谢其素所往来之无赖儿,而从士君子学,闭户读书为ฦ文辞,已有八载矣。
“哎呦呦,痛死我的娘了……”呼痛声自然是侯氏发出,她躺在床上,浑身包得像个粽子。她是被横着抬回来的,请先生过来一看,发现双臂骨裂、肋骨断了三根,肚子上被扎了个ฐ洞。那给村里人看了一辈子病的老先生,直说她太走运了,竟然没伤到脏器,否则ท肯定是九死一生,哪还有力气在这里大呼小叫?
虽然逃过一死,但活罪一样难受,她双臂上了夹板,又被叮嘱必须卧床一月。可就算纹丝不动的躺在那里,每一下呼吸都会扯动受伤的肋骨,还是一样痛不欲生。就这样她的嘴还不闲着,先是咒骂陈三郎,接着扩大到小叔全家,最后直接把陈家的八辈祖宗骂了个遍。
陈三郎这才捡起那只臭鞋离开。
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他吐字一含糊,两个孩子就听着费劲了,半晌才醒悟过来,五郎摇头道:“再没了,这三块饼子,还是鲁大叔偷着送来的呢。”
“三哥给我采的呀……”小六郎细声细气道:“你忘了么?”
“我让你只收订金,你就是不听。”陈恪瞪他一眼道:“现在好了,骑虎难下了吧?”
“三郎,说那ว些已๐经没用了,快拿个章程吧!”李简可怜巴巴๒道。
“发,人无信不立,白纸黑字立契书,凭什么不发货!”陈恪沉思半晌,断然道:“不要再接新订单,但已经定下的,依旧按时发货。”
“那和买的一百桶怎么办?”李简瞪大眼道。
“还看不明白么?要是按照官府条件和买,我们必死无疑ທ。”陈恪淡淡道:“履不履行原有的订单,只不过是死得快慢的问题。横竖都是死,干嘛还要被人戳脊梁骨呢……”
“我可不想死啊……”李简呜呜哭起来道:“三郎,就没有办法了么?”
“你少安毋躁,且回去恢复精神,再过来找我,”陈恪沉声道:“就像你说的,两眼一抹黑,只能等死,我们得想办法,把此事的来龙去脉弄清楚了,才敢说有对策。”
送走了如丧ç考妣的李简,陈恪的心情也十分沉重,站在院中久久不语。
他本以为这大宋朝官不扰民、世风淳朴,只要不犯法、不碍着谁,尽可过他的快乐富足的小日子呢。看来这终究不是无忧无虑桃花源,自己不可能一直无忧无虑下去。
这时候,张婶从外面回来了,手里还捧着小袋炒瓜子,看到陈恪一脸阴沉,还以为ฦ气自己偷跑去邻๑居家拉呱呢。
陈恪哪有心绪呵斥她,他知道仆人欺家里没有女主,偷奸耍滑是难免的,只是冷冷的看她一眼,便转身进了屋。
在屋里坐了会儿,他反复寻思整件事的始末,怎么想怎么เ觉着不对味,却又说不出是哪里的问题,烦恼的躺在床上,正迷迷糊糊间,听到เ有人敲门。
“请进。”陈恪坐起来,他以为是张婶来承认错误了,门一开才发现,是二哥陈忱和一个高高瘦瘦的少年。那少年脸上虽然难掩焦急,但仍不失镇定自若,朝陈恪作拱手礼。
陈恪正眯迷瞪瞪呢,胡乱抱拳道:“这位是?”
“三郎,这位是苏伯伯家的三郎,字同叔。”
“呃,同叔……兄。”陈恪眯眼看那青年,心说你小子不是占我便宜吧:“眉山苏伯伯家?”