第十章 辣白菜计划(1 / 1)

加入书签 本章报错

辣味田园强烈推荐:

小寒这里把锅烧热放油,再倒入葱姜蒜辣椒炝锅,接着把螺丝肉倒入翻炒,然后放入一碗水,放上酱油,盖上锅盖,用大火烧开,待水差ๆ不多煮干后,把娘刚拿进来的蒜苗切段,倒入翻炒,最后放上盐和香菜,便可以出锅了。

小寒略带点小得意地介绍着:“这是辣白菜、酸辣土豆丝、炒萝卜片,最后隆重介绍下——你们从未吃过的炒螺蛳。”

“对,古大夫是这么说的,那ว这病该怎么治呢?”张氏急切地问道。

“只要您心宽了,身体就会好了。身体好了,就不用看病吃药了,省下的钱就能ม给儿娶媳妇了。瞧瞧您儿长得多英俊挺拔,如果再穿上好衣服,往那ว儿一站,婶,真不是我夸他,那真是玉树临风,得迷倒多少小姑娘啊。到那时候您可劲挑,高不要、矮不要、胖不要、瘦不要、性格不好不要,定要挑个不高不矮不胖不瘦又贤惠又孝顺又开朗又大方的姑娘๤给您当儿媳妇。那ว才叫美呢。”

“这事也就罢了,我来问你,你是不是觉得你读了几本书,考上了秀才,就比我们高贵?”林小寒问道。

“噗嗤”,林小寒忍俊不禁,“我看你是读书๰读傻了,这里可不是堂,没人听你嚼那酸。我来问你,你可知道咱们国家刚刚平息了战乱,正是需要休养生息的时候,新皇登基后颁布๧命令,修水利、兴农业,你看不起我们这些种田人,就是不尊圣令,是不忠。往上回溯几代,你们家都是种田的,而我外公家才真正是书香门第,只可惜时运不好,他老人家英年早ຉ逝,否则哪有你说话的份儿。你看不起种田人就是看不起自己的祖宗,是不孝。我爹救过你爹的命,两家才因此结亲,你考上秀才却和我家退亲,是恩将仇报,是不仁。男汉大丈夫一口唾沫一个钉,而你之ใ前对我信誓旦旦一朝得志却忘却前言,非大丈夫所为,是不义。像你这种不忠不孝不仁不义之ใ人有何面目立于天地间?更别提以后能当个ฐ爱民如的好官了。”

春分只好按捺住疑惑,蹬蹬蹬地跑回家去了。林小寒站在河边欣赏着眼前的大自然美景,突然,身后有脚步声传来。这孩来这么快,小寒转过身去,正要说话,却见迎面走来的是一个ฐ陌生男,和哥哥立夏差不多年纪,头戴方巾,穿着宝蓝色长衫,衣袖和下摆处皆绣着兰花,系一条同色兰花腰带。大冷的天,手里还拿着一把扇,正微笑地看着自己。

“小寒,你身体都好了?”来人目光热切地望着自己,“站在这做什么?你该不会还想不开吧。”

林紫寒正想劝小女孩回去,突然耳边传来刺耳的喇叭声,她抬头一看,只见一辆黑色的奥迪直直地冲过来,她下意识地把小女孩往旁边一推,然后就感觉自己好像飞了起来,时间仿佛瞬间凝固了,耳边只听到刺耳的刹้车声,伴随着人们的尖叫呼喊。林紫寒眼前一黑,世界仿佛安静了下来……

仿佛有人在耳边不断地叫喊:“小寒,我的小寒,你怎么这么傻,为ฦ了那个忘恩负义แ的东西你就寻短见,不值得啊。你想要为ฦ娘心疼死吗?快醒来啊,小寒……”

陈氏嗔了他一眼:“你爹娶了我才真是赚到了。那ว时候娘年轻长得漂亮,家里也算是书香门第,而你爹家里那ว么穷,要不是他腆着脸求我,我看他人又老实,才不答应嫁给他呢。”

“是是是,娘年轻时候可是十里八乡๥的美人,求亲的人可是从这里排到镇上了,可是娘谁也不搭理,就相中爹了,瞧你们现在恩爱的样,说明你们都选对人了。”小寒嘻嘻๵笑道。

“咳咳……”立夏在一旁大声咳嗽,春分涨๲红了脸、咯咯地笑,活像只欢快的小母鸡。

“这孩,净胡说八道些什么呢,我去洗碗了。”陈氏红着脸出去了。

“我也去镇上了,再耽搁就晚了。”老实爹也慌忙出去了。

“爹,别忘了我要的东西。”小寒笑着追出去喊道。

“放心吧,忘不了。”声音远去了,林小寒在门口站了一会,突然听见一个略带沙哑的公鸭嗓响起:“小寒妹妹,站在这里干什么呢?”小寒一听这声音就乐了,原来是何牧,他正值变声期,声音听起来有点古怪。

何牧见她盯着自己一直笑,不禁心里毛,难道自己脸上有脏ู东西,连忙抬手用袖擦擦脸。小寒笑得更厉害了,何牧更加手足无຀措起来,幸好立夏过来给他解了围:“何牧,我们准备上山吧,弹弓带了吗?”

“带了,你把笼带上吧。”面对着立夏,何牧恢复了冷静。

“哥,你们上山干什么?”小寒疑ທ惑地问道,难道去玩。

“前几天我们在山上挖了几个陷阱,今天去看看,运气好的话说不定会有兔、山鸡掉进去。而且我们带着弹弓,何牧的弹弓打得可准了,遇上兔、山鸡的话,准能ม打中ณ。”

哇,林小寒顿ู时两眼放光,传说中的“狙击王”被我遇到了,她一脸຀崇拜地看着何牧,被那灼灼的目光盯着,何牧的脸又红起来,心中更是豪情万丈,下定决心今天定要打只野味回来送给她。

“我好想去看看,可惜我要腌菜。”小寒一脸沮丧ç地说。

“没关系,过几天我们还上山,到เ时叫上你。”立夏连忙安慰道。

小寒一听立马高兴起来:“说话算话,到时一定带我去啊。”立夏和何牧连忙点头保证。

看着两人走远了,小寒转身回到家里,看到เ陈氏已经忙完了,连忙告诉她说自己要腌菜。“家里还有腌萝卜条呢,怎么又腌?”陈氏疑惑地问道。

“娘,你那样腌的不好吃,我都吃腻了,我昨晚琢磨了一个新方法,保管好吃。”

“哦,什么法?”陈氏感兴趣地问道。

于是林小寒给她详细地说了腌辣白菜的方法:先把整棵白菜洗净,切成四瓣,在每一片白菜叶上均匀的抹上盐,盛在干净、干燥的坛里。待一个时辰后,再用手攥干水份。这期间还要准备拌料:把姜、大蒜切碎剁๗成泥,葱白切成末,韭菜切成小段,辣椒烘干压成粉,再把这些材料加上糖、盐拌在一起。腌制ๆ半个时辰后,再次搅拌均匀,成为酱状。然后将白菜铺好,逐片涂抹酱料,每一片都涂抹均匀。最后将白菜从底端卷起,放在坛里,盖上盖密封保存,待五天后就可以吃了。

这么复杂,但陈氏还是听明白了。虽然感觉麻烦,但是心疼女儿,想想她每天吃那些腌萝卜条食不下咽的,好容易想吃辣白菜,就算麻烦也得做,于是她把坛从屋里搬出来,洗净晾干水份,接着去准备酱料了。

小寒打了一桶水,把白菜洗净,切开抹盐。春分喂完鸡,也感兴趣地凑过来,说要帮忙,小寒就教他如何抹盐,春分很聪明,一看就会了。两人一边忙活着,小寒就教他背诵,并跟他解释其中的意思。

陈氏拌好酱料后,也来帮忙。一个ฐ坛大约能装十颗白菜,人忙活到中午,腌了两坛辣白菜。小寒累得直不起腰来,沾了辣酱的手也๣感到火辣辣的疼。陈氏心疼地说:“娘๤也๣会了,以后让娘来腌制,你们女娃的手比较娇็嫩,娘的手粗,不怕辣。”

“那ว还不如让爹来腌制,爹的手更粗,不怕辣。”小寒笑着说。

“你爹,就怕他笨手笨脚不会制。等他回来我教教他,让他试试。”陈氏笑着应了。

于是两人开始忙午饭,因立夏他们带了午饭上山,要到傍晚才回来。所以个人简单地煮ุ了一锅红薯粥,炒了一大盘酸辣土豆丝便打了这顿午饭。

下午,娘出去打猪草了,小寒便在家里打扫屋,顺带教春分认字,为了提高他习的兴趣,从熟悉的物着手,把门窗床柜桌椅板凳等家具名称都教给他,春分果然很感兴趣,得很认真。

正着,突然门口一阵喧哗,只听见爹的大嗓门喊着:“春分、小寒,你们看谁来了?”

。。。

。。。

↑返回顶部↑

书页/目录

辣味田园