很快，短暂的休息时间过去，休闲族们又大批杀到。夜市再次喧闹起来，我的摊遍围满了人。就在这时，我忽然看见那一家子直奔我而来。旁边吃烤鱿鱼的几个人兴奋起来了，“喂，老板，又来找你pk啦！”说罢纷纷拿出手机，准备拍摄。
我当然要顺着他们的意思说，一会打起来还需要他们做一个见证呢！
“你怎么เ知道？”
“就在后院门口的黑影里。”
可是很快“老革命遇到เ了新问题”，现在雇人脱土坯那可比买砖要贵得多，而且强度不够，对门窗的宽度有限制。如果在砖墙外包泥，那些泥很快就会脱落。
这个时候，江大建筑学院的师生出来了，他们设计出混凝土框架结构的干打垒泥墙。一举解决了这个ฐ问题。
无论什么事情，只要大学生们一介入，马上热闹起来。很快街上的建筑就不满足于“土”了，开始向“洋破烂”的方แ向展，最典型的就是堕落街中部ຖ的“红都遗”酒吧。
这座酒吧用红砖砌成，里外都是红砖墙面。砌的时候，监工的大学生，也是这座酒吧的设计师这样告诉瓦匠：
“砌墙的时候光面朝里，让里面的人看上去墙面是整齐的。毛面朝外，让人从外面看上去越毛糙越好，要是看上去歪歪斜斜，好像要倒下来的样子就更好了。”
盖完以后，他们还嫌外墙不够难看，又从铁路上买来废旧枕木，片薄了钉在墙上。废旧枕木当然有洞，他们再把易拉罐剪开摊平，作为补丁补上去。
最过分的要数霓虹灯，用一根细铁链子拴在一根锈迹斑斑的大铁钉子上，看起来晃里晃荡，摇摇yu坠。就连盖房子的泥瓦匠也看不下去，愁着眉头说：“这像什么样子！”
可就这副破败像，竟然夜夜爆满，震耳yu聋的重金属音乐，夹杂着中英ri三种语言的嚎叫，传出去老远。这可真让人想不通。
其实道理很简单，人们在装饰得富丽堂皇的环境中，总是有所收敛，有所拘束。只有在这种衰微破败的环境里才能得到彻底的放松，让自己心里的那点龌龊彻底地泄出来。
这些房子带来了人气，带来了兴旺。就连外国人也来了不少，说我们这里是“上世纪中国旧ງ式建筑博览会”。江大建筑系开始筹备这方面的学术讨论会，这可真是让人想不到เ的事情。于是名声打出去了，这个山寨版的商业街就这样显赫一时。
省城的人来得多了，“帅哥烤鱿鱼”的牌子就被他们叫响了。据说省城里现在已经有了铁板鱿鱼，但是大家一致认为，要吃正宗的铁板鱿鱼还是要到江大新校区来。于是一到เ节假ri，省城的许多人都纷纷开着车到เ这里来吃“帅哥铁板鱿鱼”。
我看着他们从豪华的汽车里下来，衣冠楚楚地围着矮桌子坐在小板凳上，吃着烤鱿鱼和烤羊肉串，就觉得很不配套。从他们的口中我听到了一个ฐ故事，说是为ฦ什么我的铁板鱿鱼好吃，是我有祖传秘方แ，尤其是怪味甜辣酱，更是密不示人。当初这里的派出所所长，为了谋取秘方，派人往辣酱里面下毒想要栽赃陷害，结果给我打跑了。
每当人们向我求证，我总是闪烁其词。问我“祖传秘方”，我就以“先辈心得”来对付。要是问我祖上是干什么的，我就以“辱没煞人”来搪塞。
我的这份淡定，加了谣言的流传，再加上其他练摊的同行们有意无意的推波助澜，更使得“可信度”急剧上升。终于有一天，我听到เ这个故事的“武打片”版本。
本来我对“秘方传奇”已经有了相当的免疫力，没去注意那个唾沫星子乱飞的家伙在说些什么เ，专心对付着炉子上的烤羊肉串ธ。现在正是高峰时刻๑，一个小时要卖两三千块钱呢。所以我烤肉的三个槽子上放了两百来串羊肉串。一个注意不到就会烤糊。
烤着烤着我觉有点不对头，怎么大家的目光都集中到我身上了？而且都在注意看我的胳膊和肩膀。这才听到那ว个家伙在说我，“赤手空拳，撂倒派出所里十几个jing察，浑身是血冲出重围。”
“这家伙真能扯，”我轻轻一笑，没理他，继续烤羊肉串。烤了一会儿才想起来，这些传奇，或者干脆说谣言，都是哪来的。就是来自那天围观的那群老娘们，这要感谢蓝美茹，那天正是她不停地解释，了秘方แ传奇各种版本的原始素材。
这个传奇给我带来了滚滚财源。也乐坏了何支书一家，因为先受益的就是他的饮料é和砂锅摊生意。现在何家兄弟的砂锅摊已经扩展到เ了三，四十桌，一天能卖出去两千多锅。酒水和饮料的零售生意现在全给了我们，光这项生意每天的销售额就是四五千元。而我们的烤鱿鱼和烤羊肉串的顾客则有了不少变化。
随着酒吧的兴起，“夜生活族”大学生已๐经不是主力，代之以各种游客和后街的小姐，其余的顾客群变化不大。我的销售额上了一个台阶，每天总要卖出去两千片鱿鱼和两只整羊的烤羊肉串，利润比过去翻了一番以上。这样，离我们赚一百万的目标更加近了一步
------ๅ--ๅ-----ๅ------——第五十四章我们的产业二——----------ๅ----ๅ-----
可是劳动强度大大增加，光是把两只整羊的肉切成块，就足够我们夫妻俩干两个小时。就这还是在有机器帮助的情况下才能达到เ的度。现在每天除了干活出摊，就是睡觉。晨跑还在坚持，就是强度降低了，跑不了那么快了。至于力量训练，基本上处于维持状态，不退步已经很不错了。好在我把站桩坚持下来。
对于堕落街的变化我只顾看热闹，尤其是草房，从来都没见过。去问何支书，何支书只觉得好笑：“呵呵，这才叫一夜回到解放前呢。”还是小灵先反应过来，她提醒我这是“圈地运动”。这句话可把我吓坏了，我赶快找到何支书，把这个意思和他一说，他一下子如初醒。
我曾听父辈的人说，当年转轨变型之后，先是双轨制和“倒爷”横行，接着就是股票神话时期，再接下来就是圈地运动。在前面挖到了第一桶金的人们，就是在这场运动中“破茧化蝶”，终成正果的。我这里是听说，何支书那里一定就是亲历。他当然清楚“圈地运动”的厉害，以及其中孕育的巨大机会。
于是我们两家说干就干，先决定每家投入10万，盖一座何李镇上最大的房子。房子的式样是何支书定的，“茅草芦席棚内砌砖墙”，据他说这是从解放前最穷的穷人住的“滚地龙”演化出来的。
我们两家郑重其事地签订了协议，还请了中人做见证，规定各占一半产权。门牌号码为何李镇中街一号和三号。一号归我和小灵，三号归何家。因为我的营业执照上，营业地址就是何李镇中ณ街一号。这一来，盖了房子的纷纷给自己的房子钉ล上了门牌号，还到工商局申ã请营业执照。这种自的门牌号码以我为原点，把何李镇的三条街分为前街、中街和后街。号码也是以我为一号挨个ฐ往下排。
我们的房子很大，“四开间门面，前后两进”这在一般的江南小镇上意味着12x8米的建筑面积。在这里我硬是挤出了16x1้2米的面积，还拐了一个弯，把后街挡了一半。更具有“划时代意义”的是，我们盖的是两层楼房。这在整个堕落街是第一家。划定了房子的地基，我们请了施ๅ工队就开工了。在这山寨版的商业街上，盖这种山寨版的房子，根本用不着图纸，全凭何支书几句行话就说明白了。
自从开工ื以后，我和小灵就觉得时间过得飞快，眼见得自己的产业就这么从无到有，从小到เ大一点点矗立起来。我们的心情不是用高兴两个字所能ม形容的。每天，我们收摊前都要在工ื地前静静地站一会儿，相拥在一起，享受着属于我们的那份成就感。不知不觉间，地基变成了墙体，墙体变成了红砖的小二楼。最后，铺上草顶ะ，罩上芦席，我们的饭店就这样实实在在地出现在我们的眼前。没错，饭店的字号就在上面挂着，那是一块黄底绿字的匾，何支书的手笔，用一笔不苟的隶书写着：帅哥烤坊。
看着这份属于我们的产业，我和小灵都感到非常自豪。我拥着小灵心里默念着“冲出八步镇，走向大成功！”大成功？我现在离大成功还有多远？
这份产业实际上是山寨版的，何李镇的建制已经撤销，所谓何李镇中ณ街根本就是没人承认的笑话。但是，我们有把握在我们的饭馆最终拆除以前，把投入的钱赚回来，不光要赚回本钱，还要翻上两三番๘利润。
我们的开业庆典跟何李镇上别家的买卖大不一样。别人家开业庆典，放几挂鞭炮，挂几副镜框，就算完了。我们饭店可是举行正式的剪彩仪式，而且还正式邀请了大学园区公安分局的副局长，金慎昌同志为我们剪彩，同时还邀请了江东大学新成立的大学生军乐队为我们助兴演出。不过计划ฐ赶不上变化，大江网对有关情况是这样报道的：
同学们一直关心的帅哥烤坊于今天下午四点举行了开业典礼，市公安局局长曾经同志出人意料地出席了开业典礼ึ并为帅哥烤坊剪彩。在典礼ึ现场，曾局长亲切会见了饭店董事长，凌云志先生，双方进行了愉快的交谈。曾局长鼓励年轻人艰苦创业，勤劳致富……
这当然是黄依依的妙笔生花，实际情况是，就在开业典礼仪式举行到剪彩的这一时刻，曾局突然来了，从金哥的手中拿过剪子为ฦ我们剪了彩。这一下把在场的很多人吓了一跳，因为都不认识这位曾局。而曾局剪完彩就看着我，好像在看我怎么应对这样的场面。我兴冲冲地走过去，刚要开口和曾局打招呼，突然想起小灵的话，“曾局压根就不认识咱们，他是‘郑老师’。”于是到了跟前就给他鞠了个躬，“感谢长为我们剪彩，．．．．．．”
这句话让曾局眉开眼笑，金哥赶快上来为我们做了介绍。一听是市公安局局长亲自来为我们剪ຘ彩，在场的所有人都惊呆了。市公安局局长啊！多大的官！竟然为一座芦席棚里的小饭馆剪彩，这该有多大的面子？就在这时，曾局说话了：
“你就是小凌？好小伙啊！”曾局亲热地说，一边说还一边握着我的手摇晃着。
“听说，你受苦啦！”曾局当然是把这套“关爱下属”的活练得溜熟，可我还是初学乍ๅ练、手生着呢！“没，没关系，都，都已经过去了。”我机械地附和着，表现出一副猪哥样。这时我从他的眼睛里看到了一丝鼓励，突然福至心灵，我知道这场戏该怎么演下去了。
“报告曾局长，我们还年轻，我们应该经受磨练！”我挺胸叠肚地表了决心，像极了电影上的傻大兵。曾局的脸上顿ู时笑开了花，一把抓住我的手，一边拍着我的手背一边说：
“这就好！这就好！年轻人要向前看，前程远大，说世界是属于你们的嘛ใ，啊！”曾局顿时达到了高瞻远瞩。满脸慈祥的满足状态，像极了电影上的长。
说实话，我很不适应这样的谈话，一路装得很辛苦，可是我还是坚持装到底。我听出来曾局的意思，他是要让大家知道，这次来为我们剪彩，就是替李学忠还我们一个ฐ公道。可看曾局的样子，好像他很享受这种谈话，对我的表现也很满意。我不由á地想，曾局今天唱的这出戏，真的只是为了奖励我这只“蝉”吗？
在小灵和于爷爷的双重影响下，我对曾局有了免疫力。很明显，我在曾局那里通过了“分班考试”而且取得好成绩，虽然不在一班二班，肯定名次不差，不然曾局不会亲自来给我剪彩。看来起点大神们诚不欺我。
就在我们埋头建立我们自己饭店的这几天里，何李镇山寨版商业街的格局基本上固定下来，前街卖百货文具、书籍电脑和服装鞋帽，中街大部分是各种饭馆。而后街则是酒吧和廊的集中地。有人形象地评价，前街满足人们上面的需要，中街满足人们中间的需要，后街则满足人们下面的需要。
这个局部的转轨变型期小气候，表现出鲜明的特征——快！好像没几天，街上的摊贩就全都进了铺子。只剩下那些卖黄盘的还在外面游荡。这让我想起了老爸常说的一句话“不是我不明白，这世界变化快！”而我们在这个快的变化中脱颖而出，占据了有利的位置。我心里非常明白这一切全靠了小灵，全是小灵给我带来的。这几天我看着小灵心里就充满了感激，不知道应该怎样表达我内心的感激之ใ情。
我们饭店的二楼是雅座，从那ว里正好可以看到เ后街上的小姐们，有不少人直接就从窗口把小姐叫进来陪酒。吃饱喝足之时顺便做够了“戏”，吃完以后再去廊“最后放松”。当然也有关起门来在雅座里直接解决的，据说这样做能够大大增加“情趣”。这使我们的生意大大地兴旺了起来，不少人就是为ฦ了这个目的从省城赶来吃这顿饭。我们不必为ฦ此负什么责任，只要小姐不在我们店里拉客，我们就没有事情。
自从饭店开起来以后，我们马上雇了几个ฐ员工ื负责鱿鱼和切羊肉的工ื作，我们只负责配制辣酱和腌渍羊肉的腌料。何支书的砂锅店也雇了几个员工来帮忙。然后我和小灵又买了一辆长安之星专门用来拉货，现在一吨干鱿鱼已经卖不了几天，再加上羊肉和辣酱，所以运货量非常大。想起以前踏着三轮车出摊的ri子，现在可算鸟枪换炮啦。
不过很快我们就笑不出来了，因为我们不会管理。先就是记账的问题，小灵用的是老式饭店里“写菲子”的办法来记帐。就是客人点了菜就记在白条上，用复写纸复写成一式两份，一份撕下来交给厨房，一份留底准备对帐。
-------ๅ------------ๅ——第五十五章系统重装——---ๅ--------ๅ------ๅ--
这样的管理自然是漏洞多多，先是厨房里的“菲子”和底账永远对不上，总要少几张。其次，每天算账的时间非常的长，两千多张“菲子”的底账，逐一加起来，这就是不小的工作量。而且还必须ี钱款相符，一旦出错就要重算。每天打烊之后，总要折腾一两个小时才能算完账。
但是这个问题不解决，一定会制约我们的展。
我去找何支书请教，何支书看着我苦笑了一声，“小凌，不瞒你说，我在这之前做过的最大买卖就是崩爆米花。就算当年何李镇zhèngfu一天的收支也不到一千块钱。现在我们的买卖每天都在四五万以上，我可真不知道该怎么เ办了。”
但何支书毕竟经验比我们多，他竟然明了选举中常用的“唱票”的办法来记账。具体做法是这样：我负责唱票，把底账上的项目大声念出来：“海ร鲜砂锅，一个。羊肉,五串，鱿鱼,五片,啤酒，四瓶。收款xx元”
何支书负责监票也就是核对，何书榆ด或者何书槐负责计票，就是在黑板上写着各个项ำ目的名下画正字。最后把各项总数加起来，分别乘๖以单价。这样不光计算方便得多，而且直接得出分类账。
大家都对这个办法十分赞同，觉得是个好法子。可我却暗自摇头，这像什么เ样子，都进入电脑时代了，我们还在这里“唱票”！可我不知道该怎么办，要知道“饭店管理”现在可是一门大学问，江大管理学院就有这个专业！说到专业我马上就想到，我们家就有专业人员，老妈是几十年的老会计了，她老人家管的帐每天收支可远远不止万元。
这几天小灵的压力极大，回到เ家里就倒在床上，连脚都是我给她洗。听我说要把老妈请来，顿时情绪就非常低落：
“我早就想到เ了，只怕咱妈对我有看法，我连这点小事也办不好。”小灵两ä眼空洞，情绪十分低沉。
我马上安慰她：“没关系，老妈就喜欢别人向她请教。我爸总说她好为人师。”
“那不一样，咱妈为啥同意咱俩？就是得意我能帮你。现在她要是知道我连这点忙也帮不了还指不定咋想呢？”小灵委委屈屈地说道，都快哭出来了。
“不对，老妈同意咱俩，一是因为我的小灵很漂亮，是个大美人儿。二是因为我爱你，无论她同不同意我都爱你。”我想逗她，让高兴起来。
“别胡闹，小志，你已๐经不小了。再说现在是什么เ时候？”小灵的脸上没有一点喜气，已经不是嗔怪，而是严肃了。
猛然间，我觉得有什么地方不对了。小灵提醒得对，我不再是整ri嬉戏的孩子，我已经是个ฐ挑门立户过ri子的男子汉了。尽管我们现在ri进斗ç金，可是我还是应该负起责任，保护好自己的妻子。同时经营好我们的事业。
“别担心，小灵，咱妈同意咱俩主ว要是因为我们能挣钱，而且是凭着正当的手段挣钱。她对你的评价还记得吗？一是吃苦耐劳，二是有商业眼光。所以遇到困难向老妈请教，说明我们眼里有她，不会产生任何副作用。”我郑重其事回答小灵。
“真的？”小灵不敢相信。
“我敢保证。”我把胸ถ脯拍得砰砰响。
“那、那要是有了误解怎么办？”小灵小声地问着，担心地看着我的眼睛。
“那就是我的责任了，我一定做好老爸老妈的工ื作。”我又一次誓。不过我自己้觉得这次誓似乎ๆ底气要足得多。
不出所料，老妈一接到电话就表示，这件事她包了，马上就请假过来。我没想到她连老爸也拉了过来。老妈做事向来风风火火，上午打的电å话，下午我就在饭店里接到เ她的电话“我们就站在你摆摊的地方แ，怎么没有人啊？”。我们赶快跑出去把二老迎了进来，老爸看见小灵第一句话就说：“我早就见过你，没想到เ现在才认识，你是个好姑娘，真的是个好姑娘。”老爸说得郑重其事，好像跟他的平辈在说话。
小灵笑了，笑得很沉重，很苦涩，眼泪在眼眶里直打转。我不知道她心里想什么เ，她不就希望我的父母能够接受她么？老爸都表态了，她还在琢磨什么呢？不过很快就顾不上了，因为老妈在催我赶快带他们进去参观“我们家的饭店”。
一直到这时候何支书才迎了出来，“感谢二位，感谢二位。你们家有这么好的儿子儿媳真是光宗耀祖。连带我们何家都跟着沾光了。”听到儿媳这两个字，老爸脸上的表情为之一滞，看来老爸的心结还是没有完全打开，还好过不了一秒钟，老爸立刻恢复过来，很客气地回礼。“老何啊，孩子小不懂事，给您添麻烦了。”
我觉得很奇怪，我知道何支书是和我一起过来的，怎么这会才出来？一直到很久以后，何支书才告诉我，其实他早就看出来小灵和我是一对翘家的小情侣。之所以没有那么เ早出来，是在旁边观察，万一老爸生气，他好及时出来圆场。
趁着老爸跟何支书客气的机会，老妈问我：“这座小二楼里面看挺好的，为什么外面看起来像座芦席棚子？”
我赶紧给老妈解释：“这条街上的房子都这样，大家比的就是谁像旧ງ社会。”
“这多难看！哪有这样的？”老妈很难接受。我只好给她进一步讲解：
“现在不一样了。好看的东西太多了，所以难看的反而成了宝贝。不信您可以沿着这三条街走一走，不光看见中国的旧社会，还看见外国的贫民窟呢！这叫‘逆向思维’。”
“我不喜欢，多难看。”老妈很不以为然，这是代沟，我没法说服老妈。
听见老妈这样说，老爸马上插上来：“别管好看难看，能够吸引人才是硬道理。现在江大都准备召开学术会议了，”老爸是明白人，老妈out了。
“你们这里好大呀，顾客多吗？”老妈转移了话题，同时把脸转向了小灵。
小灵马上回答：“我们下面是三十二张桌子的散座，上面是十一间雅座，每间雅座最多可以坐二十个人。基本上每天都满座，节假ri还要在外面加座。每天营业额平均四万块钱左右。”小灵回答。
“这么多？难怪你管不过来了。过去你们家的帐你管过吗？”老妈开始上课了。